よもぎ草摘み・よもぎ餅

今朝、普通に仕事に出かける旦那を見送ってから
「あり？そういえば、祝日だったわ…」
とカレンダーを見直しました。
我が家はテレワークの出来ない職種です。
 

 

どこもかしこも休業したり、閉鎖されてたり。

運動できないので「コロナ太り」が始まっています。

 

せめて距離の保てるところで散歩を。

 

と歩いてた時

「ここなら犬の〇〇〇はないだろう！」

ってところで

よもぎがワサワサしていたので摘んできました。

 

家に帰って。さっそくあく抜き。

 
白玉粉消費に、と
よもぎ餅。
 
白玉粉120ｇ
よもぎ、ピンポン玉くらい1（みじん切りにしてすり鉢）
砂糖　ひとつまみ
水　90ｃｃをよーく混ぜてお団子にし（真ん中はへこませる）
たっぷりのお湯に投入。
 
浮いてきた順から冷水にとって出来上がり。
 
 
きなこをかけて。
滋味ですねぇ。
 
昔ながらの「おやつ」って