お友達から
「蓮根掘ってくるから
おすそわけ持ってくねー」
ととってもありがたい連絡が！
蓮根。大好きなんですよ♪
これからのシーズン、美味しくなる野菜。
薬膳的にも今食べて最適です。
これから寒くなると風邪をひきやすくなりますが
喉から風邪の手当てにもってこいの食材でもあります♪
それを自堀りしてきて、おすそ分けなんて！
もうー💕
ありがたいじゃないですか♪
さっそく1節をさっと湯がいて
梅酢とゴマで♪
皮ごと使ったので
香ばしい土の匂いもスパイス。
おいしいー♪
たっぷり頂いたので色々試してみますね。
御馳走様でした♪