こんばんは。
自然派家庭料理教室 種の実 かいえです。
今日も楽しかったー！
あ。私だけではないですよ。
生徒様方にお願いしたアンケートでも
ALL「満足」以上を頂いております💕
相変わらず、
お料理を伝える事に夢中になってるので
生徒様方が生ハム切出してる姿がないです（笑）
出来上がったお料理の写真で手いっぱい。
暮らしの学校のスタッフさんが
ところどころ写真を撮ってらしたので
そのうち暮らしの学校のＦＢで様子が見れるかもしれません。
ところで、グリッシーニってご存知ですか？
イタリアの長くてカリカリのスティック状のパン。
皿の上に乗ってるプリッ●の太い番みたいなのがそうです。
よく、外国食材コーナーで箱入りで売ってるんです。
この講座で出すことになっていたので
数日前に仕入れしようとしたら。。。。
どこにも売っていない!!!!
まぢですか！！？
あしたのジョーのように
真っ白になりましたよ！（古！）
どのお店も
「イベントの時に入荷します」ので
常にないんだとか。
おしゃれ食材店なら普通にあると思ってたけど
違うんですねー。
友人達に相談すると
「作れるでしょ！」
「焼きなさい！」
・・・・まぁ、できます（笑）
なので。
生徒様、皆さんに作ってもらう事にしました。
（私は生地仕込んで成形レクチャーしただけー）
いやぁ。
生ハム原木スライスして
グリッシーニ成形して。
皆さん。和気あいあいしておりました。
切出したての生ハムの味わいにも
とても感動していただけたので
仕込んだ甲斐あったわー💕
今回のお料理は
今まででも評判の良かった
「カンタンで美味しい」メニューです。
今季最後の2月12日開催の講座では
もっとたくさんの簡単で美味しい生ハムメニューがあります。
まだ数名参加いただけますよ。
興味ある方はお問い合わせくださいませ。
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3/1 フェンネル 西尾 東邦ガス 募集中 ￥4500
3/6 フェンネル 岡崎 和光地所 募集中 ￥4500
3/13 フェンネル 西尾 東邦ガス 募集中 ￥4500
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