台風一過。
我が家は何事もなく過ぎましたが
同じ市内でも未だに停電しているところがあるようです。
避難された方、被害に見舞われた方
お見舞い申し上げます。
未だ茸祭りが続いています。
アンズタケが来たら一度は押さえておきたいクリームもの。
お肉もあるんだからフリカッセにするのがいいのかもしれませんが
チキンは皮パリに仕上げました。
使ったのはアンズタケとシャカシメジ。
シャカシメジはこれがラストです。
次食べられるのはいつかしら。
パスタ、打っても良かったのですが
ジロロモーニのリングイネがまだあったので。
このパスタ、とても好き♪
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
沁み滋味家庭料理探求家
Ｎａｔｕｒａ－ｃｕｌｉｎａ 種の実
owlcaie こと小林
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