あー。また写真撮らずに全部食べちゃったー。

 

ここは東海市に6月1日オープンしたばかりのパン屋さん。

私のパン師匠のお店です。

昨日、パンラヴァの旦那が仕事休日だから行きたい!というので
行ってきました。

雨の日というのに、客足は途絶えることがありません。

 

伺うのは2度目。
初回は「生徒限定のプレオープン」日にお伺いしました。

今回は雨で少し落ち着いた感じだったとか。
買えたらいいなーと思っていたものが買えたので
嬉しかった♥

パン焼き仲間。
今では沢山いて、いろんな情報をもらっています。
(感謝!)

でも「パンがふくらまない体質だからパン焼けない」私を
丁寧に指導してくれたのが
このお店のオーナシェフ、通称いとまゆさん。

彼女に会えて

パン焼きの楽しさ、知りました。

 

今は「教える」ことから退かれてますが
こだわりの地産地消の味を
お店から発信されることで
これまで以上の活躍をされるんだろうなぁ。

って。思ってます。
 

うん。
私。いとまゆさんのパンなら、
甘くても食べられるのー。

TV放映されたクリームパンも、黒メロンパンも
美味しく頂きました。

ごちそうさまです(^^♪
また行きます♥