庭の文旦の樹に今年初めて花が付きました。
大きい実がなるだけに、お花も大きいですね。




ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
私は近場でたっぷり遊んでいました。

久しぶりに、我が家でBBQも開催。
招待したのは旦那の仲間です。

ファミリー参加なので、アレルギーや嫌いなものを事前にチェック。
すると、数年前は「白いものしか食べない」という女の子は
肉食人に変身していました。。。。

サラダとか野菜類もたっぷり用意しましたが
なんといっても、イチオシは焼き鳥でしたね~。




開いた手羽が売っていたので串を売ってこんな状態に。
炭火焼き鳥の威力は素晴らしく、本当に美味しかったです。

子供たちには軟骨が大人気!
軟骨の串の刺し方、マスターしました!

他には大アサリ、タンや牛・豚のほかに鹿とか。



鮎。

魚を食べなれてない感のファミリーの息子たちが
尾頭付に手が出なかった様子。


なので、残った鮎の身をほぐし、
骨と頭でだしを取って鮎飯。




これ、絶品です。

「白いものしか食べれなかった」女子。
パンを出したら「別腹!」と言ってパクパクと食べてました。
パン焼きとかに興味ある雰囲気。
その流れで、頭が入った鍋を
「これでご飯炊いてあげるね」と見せたら
ドン引きしてました…。

あ、ごめん。見慣れてなかったのね。。。。

…で、ご飯も手付けず(^^;
美味しいのにね…


でも、いつか大人になったら、喜んで食べるようになるのかなぁ。
と思いはせたBBQでありました。