少し前、金木犀が満開だったころに
金木犀の和菓子を作りました。
いい香りに誘われて、
花の絨毯で眠ってしまった猫さんです
今回は最初にイラストを描いて
それを元に練り切りを作りました。
普段からお菓子を作る前に
ささっとイメージイラストを描くことはよくあるのですが、
今回はひとつの作品として成り立つように
しっかり描いてみました。
そうするとお菓子作りの方も
作りながら迷うことなくスムーズにできて
なかなかよかったです！
これからもイラストとお菓子を
セットで創作していこうかな～と考えています(*๓´╰╯`๓)
その時の気分で
なんとな～く見切り発車で作るのも
楽しいんですけどね(笑)
同じアングルで♪
すやすや、気持ちよさそう(*´◡`*)
土台は村雨という
あんこに米粉を混ぜて蒸したもの。
しっとりとしながらも
ほろほろとした食感が楽しめます♪
その上にそぼろ状にした
金木犀色の練り切りを重ね、
さらに小さな花型で抜いた練り切りを散らしました。
猫さんも練り切り製です。
横から見ると肉球がちらり
もう近くの金木犀は散ってしまいましたが、
写真を見ていると香りがよみがえってくるようです
次回はハロウィンのお菓子です。
お楽しみに(*´∇｀)ﾉ
それでは
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