今日はバレンタインデー
どんなお菓子を作ろうか
いろいろ悩んだ結果、
今年はこんなロールケーキにしました。
イチゴとチョコがたっぷりです
ココアスポンジの中には
チョコクリーム。
そしてイチゴがそのままごろんと
入っています♪
イチゴが丸ごと入っているのって
なんだかテンション上がりますね( *´艸`)✨
断面にちゃんとイチゴがくるか
切るときに緊張しますが(笑)
ロールケーキの上には
チョコレートをたらりん♪
そしてイチゴと
マシュマロフォンダンで作ったお花でデコレーションしました。
たらりんと垂れているケーキ、
見た目通り「たらりんケーキ」とか
「ドリップケーキ」とか呼ばれているそう。
ちょっと前から流行っていますが
今回初めて作ってみました。
とろ～んと垂れている様子、
おいしそうでとってもかわいいです(*´꒳`*)
とってもおいしいと喜んでもらえて、
ほっと一安心♪
こんなご時世の中ですが、
今年も無事にバレンタインの
お祝いができてうれしいです(*´◡`*)
ちなみに去年のバレンタインの様子はこちら↓
それでは(*´∇｀)ﾉ
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