前回、本マグロのカマトロの写真を載せましたが、それを使ったパスタの完成品がこちらデス！
「本鮪とフレッシュトマトのスパゲティー」
ひと口お味見させてもらいましたが、フレッシュトマトやタマネギが入っているのでさっぱり。そしてカマトロのうまみが口中にじわ～っと広がって、おいしかったです
お次～。
今現在のラウラのメニューの中で、自分的に気になるメニュー第１位
（ほぼ週替わりです
）
フィレンツェ名物
「ランプレドット」
こちらは牛の第４胃袋ギアラを香味野菜と煮込んだもので、サルサヴェルデ（パセリのソース）とオーリオピッカンテ（辛いオイル）をつけ、パンとともにいただきます。
なんとおいしそうな・・・。
内臓系料理の好きな方、ワイン好きの方にはたまりませんねぇ。
初夏の陽気が続いて暑くなってきましたが、ラウラのお料理を食べて力をつけてくださいね。
食は力なり！
おいししいもの食べると元気が出ますから