なめこ屋だから出来る農業

こんにちは！

今日は急遽エダマメの種蒔きを☆

なめこ屋だけど、
野菜も作ってます(^o^)／

肥料は自慢のなめこを作った
廃菌床を使ってます。

なめこ屋だから出来る、
循環型農業に取り組んでいます！


追記：夜は日本三大桜？の滝桜を観に行ってくる予定です☆

鈴木農園の畑から

こんばんは☆

本日は午前中は畑で作業を！
思いのほか日差しがキツかったみたいで、
日焼けしてヒリヒリ((+_+))

で、そこから見えた守山の風景を
(正確には田向だけど・・・。）

守山出身で県外に住んでいて、
このブログを見ている方がいたらいいな☆

さて、明日はお休みをいただいたので、
これから新潟に行きます(^o^)
マリンピアに行く予定です♪
クラゲ～！


皆様、連休かと思いますので、
運転などはお気を付けください！
（私が一番危ない！？笑）

それでは良い連休を～(^o^)／


don't think, feel
feel, all my senses

『高円寺びっくり大道芸2012』

こんばんは☆

今回はお知らせです！

明日・明後日と高円寺で
『高円寺びっくり大道芸2012』が開かれます！

http://www.koenji-daidogei.com/2012/

その中で昨年に続き今年も被災地応援マルシェをして
いただけるというお話を頂きました。

声をかけて頂いた弥生さんをはじめ
スローフードすぎなみTOKYOの皆様
有難うございます。

微力ながら鈴木農園からも
にんじんジュース
にんじんドレッシング
にんじんジャム
をお届けさせて頂きました。
ジャンボなめこは都合が付かず
今回はありません。。。
その代りではありませんが、
少しばかり加工品の試食はご用意しております☆





ここからは加工品について
「美食彩菜」
食卓を美味しく色鮮やかに
彩れたらという想いからこの
ネーミングにしてみました。

自分で言うのもなんですが、
ドレッシングのオレンジは特に良いなぁ～。
なんて言ってみたり(^o^)

今後様々な作物で加工品を
作っりたいと個人的に思っています！

商品の特徴としては
にんじんジュース
ジュースは中に果肉が入っているので、
飲みごたえがあります。

にんじんドレッシング
こちらはさっぱりした味わいですので、
サラダはもちろん、冷製うどんや
サーモンを使ったサラダなどとも相性が良いです☆

サーモンとにんじんドレッシングのサラダ
 

にんじんドレッシングを使った冷製うどん
 

にんじんジャム
程よい甘さで、そのままパンにつけても
クラッカーにのせても、はたまたクリームチーズを添えても
美味しく召し上がっていただけます☆

クリームチーズににんじんジャムを添えて
 
クリームチーズの酸味とジャムの甘さがピッタリです！

私は仕事のため販売に行けませんが、
お近くの方は是非、明日・明後日、高円寺へ
足を運んでいただければと思います。
マルシェ以外にもさまざまな大道芸人さんたちが
町のあちこちでパフォーマンスをしています♪
また、マルシェでは鈴木農園以外にもさまざまな
生産者さんの商品がならんでいますので、
是非一目でもみていただければと！

それでは(^_^)/

排骨麺

こんにちは☆

銀行の待ち時間に更新(^_^)

ちょっと前の話ですが、
新潟県は村上市で
友人の旦那さんやってる
中華料理屋さんにお邪魔しました☆

私がいただいたのは
『排骨麺』

以前旦那さんと話した時に
オススメって言ってたような？
（違ってたらゴメンなさい（；￣ェ￣））
と思って頼んでみたところ、
初めて排骨麺食べたんですけど、
美味しかったです( ´ ▽ ` )
スープと排骨がマッチしてました(^O^)

ご馳走様でした☆

今度はご夫婦でいる時に
改めてお邪魔しまぁっすp(^_^)q



iPhoneからの投稿

ジャンボなめこ屋の日曜大工

こんにちは☆


とある場所に間違って入って来られる事が多いので
簡単な看板を作りました(^O^)

この看板の先は通れませんので、
見かけた方はお気をつけください(^-^)/

昼からは書類などを届けないといけないので、
福島市に行きます(^_^)

皆様安全運転で( ´ ▽ ` )


iPhoneからの投稿