なめこ屋さん見学？
こんにちは！
本日は鈴木農園おやすみです。
そんな静まりかえった工場内の様子を少し。
なめこ育っています(^^)
また、今日は東京より
福島の生産者の現状や取り組みを知る一環で、
大学の先生や学生さんが鈴木農園にこられています。
私どもをはじめ、様々な生産者の
取り組みへの理解等が深まればと願います。
それでは、皆様良い休日を(^-^)/
iPhoneからの投稿
本日は鈴木農園おやすみです。
そんな静まりかえった工場内の様子を少し。
なめこ育っています(^^)
また、今日は東京より
福島の生産者の現状や取り組みを知る一環で、
大学の先生や学生さんが鈴木農園にこられています。
私どもをはじめ、様々な生産者の
取り組みへの理解等が深まればと願います。
それでは、皆様良い休日を(^-^)/
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鈴木農園の『ジャンボなめこ』をプレゼント！？
こんばんは！
本日横浜市天王町の『魚ひろ』さんでお食事をされると
鈴木農園の『ジャンボなめこ』『えだまめ』をプレゼントという
なんとも太っ腹な企画が開かれています☆
『魚ひろ』さんのお店HPはこちら↓
http://www.uohiro.jp/index.htm
天王町ではイベントも開かれているそうなので、
足を運んでみてはいかがでしょうか？？？
『ジャンボなめこ』食べてみるチャンスですよ(^^)？
数に限りがあるそうなので、お早めに☆
『魚ひろ』さんのBlog です↓
『本日限りのプレゼント！！』
http://amba.to/NseArf
『魚ひろ』さんの
少しでも鈴木農園の商品を知ってもらいたい
という熱い熱意と温かな応援にとても感謝しております。
ありがとうございます！！！
震災以前と比べると経営は良い状況ではございませんが、
このように人の温かさを実感出来る素敵な機会に巡り合えていると思います。
重ね重ねではありますが、
ありがとうございます。
それでは(^^)/
本日横浜市天王町の『魚ひろ』さんでお食事をされると
鈴木農園の『ジャンボなめこ』『えだまめ』をプレゼントという
なんとも太っ腹な企画が開かれています☆
『魚ひろ』さんのお店HPはこちら↓
http://www.uohiro.jp/index.htm
天王町ではイベントも開かれているそうなので、
足を運んでみてはいかがでしょうか？？？
『ジャンボなめこ』食べてみるチャンスですよ(^^)？
数に限りがあるそうなので、お早めに☆
『魚ひろ』さんのBlog です↓
『本日限りのプレゼント！！』
http://amba.to/NseArf
『魚ひろ』さんの
少しでも鈴木農園の商品を知ってもらいたい
という熱い熱意と温かな応援にとても感謝しております。
ありがとうございます！！！
震災以前と比べると経営は良い状況ではございませんが、
このように人の温かさを実感出来る素敵な機会に巡り合えていると思います。
重ね重ねではありますが、
ありがとうございます。
それでは(^^)/
食料品製造業における労働災害防止指導会
こんにちは！
本日も朝から豆を収穫し、
午後からは
『食料品製造業における労働災害防止指導会』
に参加させて頂いています！
鈴木農園では、
フォークリフトや、バックホー。
それ意外にも様々な機械を使います。
また、働いている方も
20代～60代までと
幅広く在籍していただいてます。
人が働いている以上、
事故をゼロにするのは非常に難しいと思います。
しかし、それを1でも2でも減らす努力は必要。
働いて頂いている皆さんには
健康でいて欲しいというのは、
後継者としての願いです。
すぐに実行できる事ばかりでは
ないかもしれませんが、
しっかり学んで帰ります！
では(^-^)/
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本日も朝から豆を収穫し、
午後からは
『食料品製造業における労働災害防止指導会』
に参加させて頂いています！
鈴木農園では、
フォークリフトや、バックホー。
それ意外にも様々な機械を使います。
また、働いている方も
20代～60代までと
幅広く在籍していただいてます。
人が働いている以上、
事故をゼロにするのは非常に難しいと思います。
しかし、それを1でも2でも減らす努力は必要。
働いて頂いている皆さんには
健康でいて欲しいというのは、
後継者としての願いです。
すぐに実行できる事ばかりでは
ないかもしれませんが、
しっかり学んで帰ります！
では(^-^)/
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GAP
こんにちは！
今日はGAPの説明会に参加してます。
参加者の平均年齢はおそらく60歳以上。
その中で20代は私くらい。
これが農業従事者の現実なのかなと勝手に思ったり(^_^;)
ブランディングや６次化など、
農業の活性化や、採算性などを考えると、
様々なアプローチがあると思いますが、
どこまでいっても確かなもの作りが根幹になければ続かないはず。
少なくとも私はそう思います。
良い食材・素材を作る技術の上での
ブランディング、６次化かなと。
それ以外にも設備投資などのための資金、
専門的な技術、コンセプトなど課題も多くありますが。
そんな事を待ち時間中に思っていました。
間もなくGAPの説明会はじまります！
う～ん。
眠気が(*_*)
それでは(^o^)／
今日はGAPの説明会に参加してます。
参加者の平均年齢はおそらく60歳以上。
その中で20代は私くらい。
これが農業従事者の現実なのかなと勝手に思ったり(^_^;)
ブランディングや６次化など、
農業の活性化や、採算性などを考えると、
様々なアプローチがあると思いますが、
どこまでいっても確かなもの作りが根幹になければ続かないはず。
少なくとも私はそう思います。
良い食材・素材を作る技術の上での
ブランディング、６次化かなと。
それ以外にも設備投資などのための資金、
専門的な技術、コンセプトなど課題も多くありますが。
そんな事を待ち時間中に思っていました。
間もなくGAPの説明会はじまります！
う～ん。
眠気が(*_*)
それでは(^o^)／
ヘルスケア・レストラン
こんにちは！
今日も早朝から枝豆収穫をしておりました(^^)
作業中、私の唇があまりに魅力的なのか、
ブヨに刺されるというトラブルが・・・。
おかげさまで唇が長さん状態に。・゜・(ノД`)・゜・。ヒリヒリ
そんな私の話は置いておいて、
管理栄養士の方々向けに発行されている雑誌
『ヘルスケア・レストラン』八月号にて、
NPO法人 農家のこせがれネットワーク 代表理事であり、
農業コンシェルジュの脇坂真吏さんと私の対談？が掲載されています☆
内容は私の就農のきっかけや、
震災以降の鈴木農園の取り組みなどが掲載されております。
この様な貴重な機会をいただきまして、
誠にありがとうございますm(_ _)m
震災以降、私達鈴木農園は震災以前以上に
『食』と向き合っていると感じる日々です。
この現状でも応援してくださる皆様に少しでも応えられるよう。
まだまだ至らない部分もありますが、
より良い鈴木農園になれるよう
これからもスタッフ一同取り組んで参ります！
今後ともあたたかく見守っていただければ幸いです。
さて、明日も早朝から枝豆収穫頑張ります(^O^)／
それでは(^-^)/
追記
本日の『農家のビジネス力UPセミナー』参加出来ず、すみませんm(_ _)m
枝豆が落ち着いたらまた参加させていただきます。
今日も早朝から枝豆収穫をしておりました(^^)
作業中、私の唇があまりに魅力的なのか、
ブヨに刺されるというトラブルが・・・。
おかげさまで唇が長さん状態に。・゜・(ノД`)・゜・。ヒリヒリ
そんな私の話は置いておいて、
管理栄養士の方々向けに発行されている雑誌
『ヘルスケア・レストラン』八月号にて、
NPO法人 農家のこせがれネットワーク 代表理事であり、
農業コンシェルジュの脇坂真吏さんと私の対談？が掲載されています☆
内容は私の就農のきっかけや、
震災以降の鈴木農園の取り組みなどが掲載されております。
この様な貴重な機会をいただきまして、
誠にありがとうございますm(_ _)m
震災以降、私達鈴木農園は震災以前以上に
『食』と向き合っていると感じる日々です。
この現状でも応援してくださる皆様に少しでも応えられるよう。
まだまだ至らない部分もありますが、
より良い鈴木農園になれるよう
これからもスタッフ一同取り組んで参ります！
今後ともあたたかく見守っていただければ幸いです。
さて、明日も早朝から枝豆収穫頑張ります(^O^)／
それでは(^-^)/
追記
本日の『農家のビジネス力UPセミナー』参加出来ず、すみませんm(_ _)m
枝豆が落ち着いたらまた参加させていただきます。