新ジャガと鶏モモ肉のスープ

こんばんは

以前に作った料理ですが載せようかなと思います

「ぶりの照り焼き」

「豚肉とレタスのみそドレッシングあえ」

「新ジャガと鶏モモ肉のスープ」

みそドレッシングはみそのコクとすり胡麻の風味、ほんのりと酢の酸味が良い感じです

スープは鶏肉から出たダシのおかげで味付けをそれほど濃くしなくても、良い味がでています

さて、これから農家ライブの打ち合わせをするために福島に戻ります

それでは