こんにちは、口野理恵です。
昨日ですが、埼玉県まで大人の遠足に行ってきました。こちらのパサリ村（https://www.facebook.com/pasarivillage/）。
お友達のTinaちゃんに誘われるがままに、お邪魔したのだけれど、Tinaちゃんの楽しいお仲間のみんなで何度か訪れている場所のよう。女8人が１台のワゴンで向かいました。こう言うのも楽しいです笑。
そして、こちらがパサリ村。
ここに入ってきた途端に「わぁ〜」って声が出てしまいました。一面のラベンダー畑と、ぴったりのレンガのお家。目の前に繰り広げられる美しい風景に思わずうっとり〜。
こちらはパン工房。パン教室もやっていて、私はベーグルを購入してみました。それにしても素敵✨
もちろん、卵や素材も徹底的にこだわって作ってらっしゃるようで。
昨日はシュークリームをいただきましたが、めっちゃくちゃ美味しかった！！！中のクリームの卵も、外側の生地も絶品でした。
経営されている娘さんが最後に挨拶されていましたが、このパサリ村今年で20年を迎えたとのこと。
そして、これまでやっていたレストランの経営を今年からストップし、このスペースを利用したいと言う方へお貸しする「Labo cafe とぅる〜る〜」として再出発されるとのことです。
それにしても、この広い敷地の畑や建物など、どこを切り取っても絵になってしまうこだわりには、本当に感動しました。
並々ならぬ努力とそこには苦労も伴っているに違いないし、こういうことが、
「日本人のおもてなしの心」、
「日本人のプライド」
に繋がるんじゃないか！！！と思わず身が引き締まりました。
次回、ゆっくりお話しを伺ってみたいなぁ。
あまりにも楽しかったので、本件、次回に続きます笑
今日も私のブログにお越しくださりありがとうございました。