
今年もキノコ狩りの季節がやってきました。やはり秋の味覚はたまりません!
山を駆け巡り探し当てたキノコを料理して食べるのもまた格別。
まずはスコーミッシュの山に向かいます。
山を駆け巡り探し当てたキノコを料理して食べるのもまた格別。
まずはスコーミッシュの山に向かいます。

この時期森に入れば何らかしらのキノコは生えてるもの。きょうはシャンテレ(アンズタケ)を探しに行きました。

森に入ったとたんありました、黄色いキノコ。これがシャンテレ!ヨーロッパでは人気のキノコです。

30分くらいでこれだけ採れました。

夜ご飯のおかずにバター焼きとベーコンいためをSPシェフに作っていただきました~!
これから食卓にキノコが続きそう・・・
これから食卓にキノコが続きそう・・・
こうやってみると簡単に採れそうですが・・・今回は非常に簡単でした。(大変な時もあります)