クレームブリュレの実験
以前、、、
スーパーカップに自分でちょいちょいっとトッピングしたら
ハーゲンダッツのクレームブリュレ風にできるんじゃないか
なんて考えたことがありまして、実験してみました。
スーパーカップの上から1センチくらいを食べてから
溶かしたホワイトチョコ(ダースのホワイトを数粒使用)
を塗ってコーティングして、カラメルソースを流しいれてみた。
ヒマなことやるよねー。
で、こんな感じに仕上がりました。
見た目はそれらしい感じになっている。
んが、食べてみて思いました。
ハーゲンダッツ様、
すみませんでした。(土下座)
全然違う。
やっぱラクトアイスはラクトアイス。
しかし、何よりもビミョーだったのはホワイトチョコ。
ハーゲンダッツはきちんとした商品開発の元
世に送り出されているんですね。
わたしが塗りたくった溶かしダースは完全に邪魔でした。
でもね、スーパーカップにカラメルソースを掛けるのは
全然アリでしたよ。
ちょい手間はかかるけど、
自分好みのほろ苦カラメルソースを掛けられるし、
トッピングとしては成功。
ただね、カラメルソースを作るときに
お砂糖を多めに使用しますので
「ただでさえ甘いアイスにこんなことしていいのしら?」
とちょっと罪悪感に似たものを感じます。
自分で作ると、
お菓子っていかにお砂糖が入ってるのか
よーくわかりますね。




