中華街食べ歩き

水餃子を食べて、デザート食べてお茶をしても

まだ食べれますけどー！

ということで、通りがかった世界一の金メダリストのお店で

肉まんを買い食いしました。

このお店って、確か海老名SAにもありますよね。

今日は、フカひれまん（\350）をいただいてみました。

値段のワリには小ぶりだと思うー。

断面図の写真は撮り忘れましたが(^o^;)

しらたきみたいなフカひれがちょこちょこと入ってました。

味はまぁ、普通。

なんとなく「中華街に来たら、1個くらい肉まん食べないと！」

って気分になるので食べてみました。

チャンピオン効果なのか、儲かってらっしゃるようで

すぐ近くに支店が2件もありました。

悟空茶荘

水餃子の山東の近くに
ぜひとも行ってみたいお茶屋さんがありまして
デザートと食後のお茶をしに行って来ました。

敦煌デザート。
タピオカココナッツミルクのパフェ的なこちら。
サッパリとしておいしい。

せっかく本格的な中国茶のお店なので、お茶もいただいてきました。

各テーブルに
ポットを温める台とお茶を捨てる用の鉢が備え付けられており本格的。

わたしが頼んだのは暴暴茶。
毎日欠かさず飲むことにより、たとえ暴飲暴食を重ねていようとも、
身体を健康に保ってくれるというお茶で
甘草のほのかな甘みと、バラの香が楽しめます。
プーアル茶ベースなんですけど、さほどクセはなく
ほのかな甘みがおいしかったです。

スタッフは女性ばかりで店内もかわいらしい感じ。
お客さんも女性が中心でした。
ポットサービスなので、お茶は5～6杯は余裕で取れるし
居心地もよくて、ついつい長居してしまいました。

【悟空茶荘】
横浜市中区山下町130番地
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０４５-６８１-７７７６
営業時間　　物販／11：00～21：00
　　　　　　喫茶／11：30～21：00（ラストオーダー：／20:15）

横浜中華街・山東

『コシが強く厚めの皮で中はジューシー』

というのが私の水餃子の理想形なんですが

なかなか自分好みの水餃子を出してくれるお店に出会えないでいます。

今回はおいしい水餃子を求めて、横浜中華街の評判の店を訪ねました。

行列の店と聞き、開店の30分前に元町中華街駅に集合。
ちょっと迷いながらも11時半前についたのですが、
すでに店内は満員で、15分程度並びました。

お目当ての水餃子と小籠包と青島ビールをオーダー。

水餃子は1人前10個入りです。
事前にネットで写真で見ていた通り皮が理想的な感じに厚め。
だけど、食べてみると理想よりちょっと柔らかい。
もっとコシがあって欲しかった。

そして、こちらの水餃子は独特なココナッツの風味がします。
中国や台湾で食べる中華料理でよく感じるような本場っぽいココナッツ感。
理想とはちょっと違ったし独特な風味なんですが
これはこれでおいしくて、多少なら並んでもまた来たいと思えるおいしさでしたよ。

小籠包ははっきり言ってハズレ。
私が考える小籠包の理想形は
『皮が薄く、スープたっぷりで熱々』です。
こちらはスープがないわけではないけど多くなく
最も残念だったのは皮が厚かったこと。

豆苗の炒め物とかエビの炒め物とかチャーハンなんかも
おいしいと評判でしたが
2人では食べきれないので断念。
中華料理は大人数に限りますね～。

でも、お店の回転はいいし（逆に長居はできない）

また中華街に立ち寄る機会があったら
ビールのつまみに水餃子を2人で1皿頼んで、
サクッと飲んで出る、みたいな使い方をしたいお店です。

【山東（さんとん）】
横浜市中区山下町150
営業時間：11:30～翌2:00
定休日：無休
TEL：045-212-1198