おはようござんす、ｒｉｒａｋｋｕｍａです
昨日は朝から
やん、、、ってブルーでしたが、ブログを
打ち終わってカーテンを開けると ・・・ 
でしたね♪
今日の滋賀県はあいにくのお天気で
でございます。
さて、昨日も初めてのお料理に挑戦しましたよ
なぜなら・・・お腹が大きくなってきて、
お買い物に行くのが少しだけしんどいな～って感じてきたのと、
冷蔵庫にあるもので何か作ってみよう！と言う主婦っぽい
考えがあって(-^□^-)
今、ｒｉｒａｋｋｕｍａは のりに乗ってます
（ここでｂｅｂｅさんの踊るﾊﾟﾝﾀﾞｯﾁを使いたいっ！）
冷蔵庫の中身は？？
長芋 なす 大根 スナップえんどう 新たまねぎ などなど
ん～(-"-;A
色んなお料理の本 を見たり パソコン で調べたり・・・
以前、日が経ってしまった大根で失敗をしているから
何から使えばいいかも考えました！！
自分なりには、脳みそいーっぱい使いましたヽ(;´ω｀)ノ
その結果・・・決まりましたぁ☆”
昨日のばんごはん
○ 揚げナスと長芋のかにあんかけ
なすびは中途半端に２本しかなくて・・・でも頑張りました！
分量も４人分と書かれていて～
いつも迷うんです。４人分作っても余ったら食べれないし
２人分にしたら、調味料はどうなるんやろうとか(´д｀lll)
今回は、２人分の材料で 調味料は４人分でしました。
あっているのか分からないですがぁ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
＜材料＞
なすび ２本 長芋 １／３本 さやえんどう 適量
Ａ（酒 大1、ほんだし 小1、砂糖 小2と1/2、水 2ｶｯﾌﾟ）
Ｂ（生姜汁 小1、醤油 小1、ほんだし 小1、酒 小2
砂糖 小1、水 １ｶｯﾌﾟ）
Ｃ（片栗粉 大1、水 大2）
＊材料の書き方が見ずらくてごめんなしゃい(´＿｀｡)＊
① ナスはへたを取り、縦半分に切って縦に切り込みを入れ
水にさらす。
長芋は皮をむき、2ｃｍ幅の半月切りに。
② ①のナスを170度の油で揚げ、ザルにとり熱湯をかけて
油抜きする。 ↑
｜ｒｉｒａｋｋｕｍａにとって始めての経験です｜
｜読んでみてこんな事するんや～って。｜
長芋はきつね色になるまで揚げる。
↑
これもなかなかきつね色にならないんです。
火を強くしたり、色々してやっとこさきつね色に！
③ 鍋に Ａ を煮立たせ、②のナスと長芋を入れ
落し蓋をして2～3分煮る。
④ 小鍋に Ｂ を煮立たせ、 Ｃ でトロミをつけあんを。
⑤ 器にナスと長芋を盛り、あんをかけさやえんどうを飾る
※カニ缶がなかったので、大根おろしを入れてみました☆
（ 正解（‐＾▽＾‐） ）
ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら食卓へ。。。
ｒｉｒａｋｋｕｍａ 『今日はな、冷蔵庫の中にあるものだけで
頑張ってみてん！初やから味は自信ない
ねんけどぉ 』
って、前置きをしておきました！
じゃー旦那さんも 頑張ってんな～ って思うでしょ？？
一口食べて
旦那さん 『
ん？微妙な味やな～』
ｒｉｒａｋｋｕｍａ ・・・ あーあ
失敗かぁぁ。。
ｒｉｒａｋｋｕｍａ的にはいけてるのになぁぁ って思ってたら
器を持って食べだしたのです！！
旦那さん 『美味しいやん
』
よかったぁ
また我が家の食卓に出てくる事に決定☆
ほんと、初のお料理はドキドキします
長芋とナスがなくなったので一安心です
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*
前から探していたものを発見！！
くろ子さん が以前紹介されていた明太子ﾏﾖﾈｰｽﾞ
スパゲティに混ぜるだけでなく、お弁当にも活用
できますよ♪
と教えていただき、早速試してみました☆
茹でたじゃがいもに明太子ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ﾁｰｽﾞをｏｎしてﾄｰｽﾀｰで焼きました！
明太子もﾏﾖﾈｰｽﾞも旦那さんの大好物（･ε･)
とーーっても好評でした！
くろ子さん、どうもありがとうございますっ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.
最近、子宮が大きくなってきて胃が圧迫されるんです。
だからご飯も前みたいにたくさん食べれなくてっ。
そのお陰で、増え続けていた体重はおとなしく
停滞しております(●´ω｀●)ゞ
お腹の中の ｍｙ
は、最近胃の辺りを蹴るんです。
アチョー
突然でびっくりする事もありますが、元気で何より
さて、今日も冷蔵庫の中を除いてみるぞぉ