モツ煮がマイブーム。
麦味噌と赤味噌のコラボ、最強。
実は流刑の前にも大量に仕込んだのだが、
消費しきれないことがわかり、
半分無理矢理押しつけて消費してもらった。
豚肉のおいしさを最大限に引き出す角煮レシピ、
これも、もう少し堪能したかったが、同じく消費してもらったのだ。
季節的にそろそろな感じで手ごろな価格。
若さぎの唐揚げは学生の頃から好物だった。
小ぶりだが味わいは違わず。
なんだか、その後が気になってしょうがない。
ぢつはあそこから1km程度まで近づいていたのだから。
Editor CABEZÓN