群馬県にてメニュー監修のお仕事をさせていただきました😊✨
太田市にある、Hearty cafe💕
イトイ本店に併設するカフェです。
（ITOIは、群馬県を中心に店舗展開をする、宝石、メガネ、時計、補聴器の専門店です。）
この度、リューアルオープン！ということで、メニュー監修に携わらせていただきました。
ただのカフェとは違い、キラキラと輝くダイヤモンドなど素敵なジュエリーに囲まれて、自然光がたっぷり入り開放的で落ち着く空間。
エステなど美をテーマにも展開するITOIにマッチするよう、食べて美しくなる、をテーマにメニューを考えました😊
こだわりのサラダは1日の栄養素が一皿で摂れる❣️スタッフ一丸となり、試作に励んだ４種のドレッシング。
カフェオープン当時から大人気のずわい蟹のクリームパスタ、そしてゆっくり火をいれたジューシーなお肉にこだわりのスパイスで風味豊かな欧風カレー✨
ぜひ、ご賞味くださいませ！ お紅茶はすべて、サンフランシスコの老舗ティーブランド「マイティリーフ」のもの。良質な茶葉の香りは、アロマのように癒されます。
シフォンケーキ、ジェラートにもこだわりが。素材の良さを、きっと実感していただけるはずです。
いよいよ本日リューアルオープンです❣️
厨房メンバーも、フロアスタッフも、
お客様に最高のお時間をご提供できますよう準備に全力です✨
メニュー考案期間は療養期間中だったということもあり、様々な事情をご理解してくださった上でのご対応、そしてご配慮をいただきましたイトイの皆様、Hearty cafeスタッフの皆様にも心より御礼申し上げます😊✨
そして！
月に一度、こちらのHearty cafeにてデモンストレーション形式の料理教室を開催いたします😊
お料理は作って終わりではありません！
作り方はとてもシンプルなのに、食べる相手を笑顔にするひと手間加えたプレゼンテーションや調理の段取り術までも身につく独自の講座です💓
次回は4/20（月）。お料理は現在考案中💕
宝飾と絡めて、キラッとときめく見て楽しい、食べて美味しい、そして内側から綺麗になれるお料理を考えますね！
ご予約・ご質問は @hearty_cafe_lunch
までお問い合わせください😊
群馬県の方々、お会いできますことを楽しみにしております🥰
TEL 0276-49-3181
住所 〒373-0817 群馬県太田市飯塚町1434-1(イトイ本店内)
営業時間 11:30~15:00：オーダーストップ14:20
定休日 毎週水曜日・土曜日・日曜日
駐車場 有り(無料)
アクセス 東武伊勢崎線太田駅南口より車で7分。国道407号「飯塚町」信号より500m。
p.s 群馬のお野菜「かき菜」にどハマりして、毎日食べています。ほうれん草やネギも甘味が強くて驚くほど美味しい群馬のお野菜✨
月1の料理塾のあとは、車いっぱいになるほど買い込み、東京の料理塾でも使用する予定✨
お楽しみになさっていてくださいね🥰
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