こんばんは！
沖縄在住の方、
東京在住の方、 へ向けて
高木 ゑみの料理教室のご案内です！
（※東京&沖縄レッスン、全日程満席御礼です。）
沖縄は定期的にレッスンを行なっておりますが、
東京の方は約半年ぶり！？
大変長らくおまたせしましたっっっっ！！
高木 ゑみ、元気一杯、一時期京にてレッスンを行います！！
（次回は冬を予定しております。）
ぜひぜひ、お越しくださいませ！
今回は東京で２テーマ行います。
（２テーマ連続受講も大歓迎です！）
当サロンは、完全予約席・少人数制・女性限定のレッスンを行っております。
入会手続き・入会金不要の1回完結型となっております。
お子様連れも大歓迎です！
お子様にもママにも、安心・安全の料理教室ですので、安心してご一緒してくださいね。
基本の「き」から学ぶので料理初心者の方も安心して手軽に作れるお料理です。
アミューズブーシュ
前菜数種
スープ
メインディッシュ数種
デザート
など、毎回 たくさんの品数を学ぶとともに、
段取り術、心構え、など色々なことが習得できるレッスンなのが、
私の料理教室でのポイントとなります。
(各回毎に、テーマ・ボリュームにより品数・レッスンフィー・開催時間が変わります。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ！！)
当サロンでは「おもてなし」に特化した料理教室です。
メニューは全て簡単に作れるのにお店のような本格的なお味をはじめ、プレゼンテーションにも一工夫があります。
季節の食材は代用がきくものをご提案しますので、年中通してのおもてなしにもピッタリです。
家庭はもちろんのこと、ホームパーティーのメニューを主にした段取り術も身に付く料理塾です。
皆様に100％ご満足いただけるよう素敵なレッスンをお届けしたいと思います。
【こんな方にオススメです！】
おもてなし料理に興味のある方
料理の効率が悪く、自己嫌悪になっている方
料理が好きになれない方
一向にレパートリーが増えない方
ホームパーティーでキッチンにばかり立って、会に参加できていない方
盛り付けに自信のない方
お料理初心者
今まで子供連れで習い事に行けなかった方
美味しいもの大好きな方
おもてなしを極めたい方
ゆっくりランチを楽しみたい方
非日常感を味わいたい方
料理は段取りが命です。
当料理塾では、
仕込みから仕上げまでの調理タイムマネジメントをミッチリと学んでいただけます。
（保存方法や台所仕事の効率化のためのノウハウなどもミッチリと！）
「お待たせしない」「会話が盛り上がる料理」「見栄えのする時短・簡単料理」「本格的なのに実はある小ワザが・・・・」などたくさんの【作る自分も楽しめる料理】も組込みたいと思います。
きっと貴女のレパートリーに加わる事、間違いナシです！
そして、前もって作っておけて、冷凍・冷蔵で長期保存も可能なメニューが多く、ホームパーティー前の下ごしらえが助かるものが多いのも特徴です。
おうちで再現もしやすくするための手軽なメニューを豊富に組み込んでおります。
熱血
講師：高木 ゑみ
わざわざ熱血と書くのは、私のレッスンが暑苦しすぎて、
ヘトヘトにならない為の忠告でもあります（笑）
（イメージ画です。）
（写真は沖縄北中城スタジオです）
今回は、沖縄&東京で、同時に受講者募集させていただきます。
紛らわしく申し訳ございません。
また、日程で内容とレッスンフィー・開催場所が異なりますこと、ご注意くださいませ！
【沖縄レッスン】
今回のレッスン内容）高木ゑみの愛したトルコ料理 ９品 総集編
メニュー
手作りリモナタ（ウェルカムドリンク）
ムスカボレイ（一口サイズのピリ辛お肉のフライ）
パトルジャンサラタス（茄子の冷たいサラダ）
メネメン（トルコのオムレツ）
メルジメッキチョルバス（レンズ豆のスープ）
ラフマジュン（トルコ風薄焼きサラダピザ）
キョフテのヒュンキャルベイエンディ風（トルコ代表的主食を高木 ゑみアレンジでミックスさせたもの）
シェフリエピラウ（トルコの代表的付け合わせピラフ）
モザイクパスタ（トルコの家庭的なデザート）
【日程】
①6/29（金）10:00-13:30 満席御礼！
②6/30（土）10:30-14:00 満席御礼！
（終了時間がおす場合がございます。予めご了承くださいませ）
レッスンフィー：８５００円（レッスンフィー・レシピ・アルコール・ノンアルコール飲み放題・試食コース代・食後カフェ・デザート・ミニャルディーズ付き）
（場所） 読谷村座喜味 Full cafe にて
【東京レッスン】
高木ゑみの愛したトルコ料理９品 総集編 ＠中目黒スタジオ
手作りリモナタ（ウェルカムドリンク）
ムスカボレイ（一口サイズのピリ辛お肉のフライ）
パトルジャンサラタス（茄子の冷たいサラダ）
メネメン（トルコのオムレツ）
メルジメッキチョルバス（レンズ豆のスープ）
ラフマジュン（トルコ風薄焼きサラダピザ）
キョフテのヒュンキャルベイエンディ風（トルコ代表的主食を高木 ゑみアレンジでミックスさせたもの）
シェフリエピラウ（トルコの代表的付け合わせピラフ）
モザイクパスタ（トルコの家庭的なデザート）
【日程】
③7/14 10:30-14:00 満席御礼
④7/14 17:00-20:30 満席御礼
⑤7/16 10:30-14:00 満席御礼
⑥7/16 17:00-20:30 満席御礼
（終了時間がおす場合がございます。予めご了承くださいませ）
レッスンフィー：１２０００円（レッスンフィー・レシピ・ワインなどのアルコールノンアルコール飲み放題・試食コース代・食後カフェ・デザート・ミニャルディーズ付き）
※少人数での、超プライベートなレッスンです！！！！
《東京特別レッスン》@東麻布スタジオ
芽キャベツとカチョカヴァッロのオーブン焼き
こんにゃくゴルゴンゾーラ
ガーリックスープ
季節魚のバイエルディ パッションフルーツソース
純子スペシャル春巻き
鶏肉のアーモンド煮込み
あさりの炊き込みご飯
マンゴーとココナッツのブランマンジェ
レッスンフィー：９５００円
（レッスンフィー・レシピ・ワインなどのアルコールノンアルコール飲み放題・試食コース代・食後カフェ・デザート・ミニャルディーズ付き全て込み）
レッスンスタジオ：東麻布某所
【日程】
⑦7/15 12時半〜16時 満席御礼
⑧7/15 17時半〜21時 満席御礼
（終了時間がおす場合がございます。予めご了承くださいませ）
【レッスンスタジオ】
東京
①中目黒スタジオ
お申込み後、詳細をお送りいたします。
②東麻布スタジオ
お申込み後、詳細をお送りいたします。
沖縄
7/11オープン予定の読谷村にある、Full cafeにて行います。
お申込み後、詳細をお送りいたします。
【レッスンの流れ】
まずはメニューの説明から行い
デモンストレーションも合わせたのち、一部実習をしていただきます。
分担作業制ではなく、皆様で同じ作業を行います。
お料理の仕込みが終わり、各自盛り付けをし、食卓でソフトドリンクやお酒などを楽しみながら作ったお食事を楽しんでいただきます。
ただし食材は一般のスーパーで手に入る身近なものを使用いたします。料理工程も難しくなく、花嫁修業中の方やお料理初心者の方も安心して復習ができます。
また、料理だけでなく 効率化した台所しごとや段取り術を身に付けることができ、毎日の料理がもっと楽しく、もっともっと好きになれるように、アツい授業を行ってまいります。
お料理を思う存分楽しんで、おくつろぎくださいね！
ほかの料理教室にはない要素をたっぷりと入れこんだ、私（高木ゑみ）らしいレッスン形式で、皆様に100％ご満足いただけるよう素敵なレッスンをお届けしたいと思います。
当日をお楽しみに！
【注意！！】
トルコ料理スペシャル&特別レッスン
を２講座受講希望の方は、恐れ入りますが、各回に分けて、入力フォームに記載し送信していただけますと幸いです。
【※ベビー・キッズ連れママさんへ】
今まで赤ちゃん連れで習い事に行けなかった方もご安心ください。
おもちゃはこちらでもご用意いたしますが、男の子のものばかりです。
女の子はお気に入りのおもちゃなどご持参くださいませ！
また、飲み物は当サロンでご用意いたしますが、お子様のお食事はご用意いただいております。
ソフトドリンク・ノンカフェインもご用意しておりますので、妊婦さんもご安心くださいね。
お一人様も大歓迎ですし、おばあさま世代も大歓迎です！！
ただし、女性限定とさせていただきます。
※レッスンご予約のキャンセル・変更はご遠慮くださいませ。
少人数制のプライベートな空間でのレッスンです。
円滑なお料理教室運営のため、ご理解を賜りますよう宜しくお願いいたします。
【日程・開催場所の再確認】
①6/29（金）10:00-13:30【沖縄：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】
②6/30（土）10:30-14:00【沖縄：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】
③7/14（土）10:30-14:00【東京中目黒：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】満席御礼
④7/14（土）17:00-20:30 【東京中目黒：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】満席御礼
⑤7/15（日） 12:30～16:00【東京東麻布：スペシャルレッスン】満席御礼
⑥7/15 （日）17:30～21:00【東京東麻布：スペシャルレッスン】満席御礼
⑦7/16 10:30-14:00 【東京中目黒：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】満席御礼
⑧7/16 17:00-20:30【東京中目黒：高木 ゑみの愛したトルコ料理総集編】満席御礼
【お申し込み方法】
下記のご予約フォームまでお願い致します。
PC・スマホ共用フォームURL
https://ws.formzu.net/fgen/S66553186/
スマホ専用フォームURL
https://ws.formzu.net/sfgen/S66553186/
携帯電話用（ガラケー）フォームURL
予約画面QRコード 
もし、見られないという方がいらしたら、info@galchef.jp までご連絡くださいませ。
また満席の場合でもキャンセル待ちが可能です。
キャンセル待ちに空きが出なかった場合、ご連絡は差し上げておりません。
お席をご用意できた場合のみ、頂戴したメールアドレスへメールにてご連絡を差し上げております。
キャンセル待ちの期限は特に設けておりませんが「○月○日までキャンセル待ちしたい。」といったご希望がある場合のみ、ご予約フォーム内の最下段フリースペースへご記入いただくか、弊社までお申し付けください。
※注※ レッスンは少人数制ですので、ご予約はお早めにお願いします！
全レッスン女性限定です。宜しくお願い申し上げます。
アメブロ内のメッセージ・LINE・SMS・メッセンジャーでのご予約やキャンセルのご連絡は受け付けておりません。
ご了承くださいませ。
お申込みを頂いた方に、ご予約確認メールなど詳細をお送り致します。
まずはお気軽にお問い合わせくださいませ☆
（お問い合わせが混み入った場合 お返事にお時間を頂戴する場合がございます。ご了承くださいませ。）
お問い合わせ・ご予約に関しての詳細メールが 迷惑メールに紛れている可能性がございますのでよくご確認をお願い致します。
info@galchef.jpを受信許可設定していただきますようお願いいたします。
レッスンの貸切等のお問い合わせに関しても、お問い合わせをお願い致します。
皆様にお会いできますことを楽しみにしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
高木ゑみ