ゑみ流おもてなし

お料理教室、

今日もたくさんの笑顔と幸せが食卓に集まりました

メイン料理の調理中

お魚のポワレ！

メインとなるお魚を置くところを空けて、盛り付けていきます

皮目をパリッと焼いて、

お魚に添えたソースはね、実は市販なんですバジルソース、市販でも美味しいのたくさんあるのですよ！

市販品でも、かっこつけて盛る 

というのもおもてなしのポイント（笑）

市販品はフル活用し、

なんちゃって でok！

手間、かけるときはかけるのですもの

抜くとこは抜いて、自分も楽しむ！

そして、皆の笑顔が食卓に集まる。

それが、私の「おもてなし料理」です。

さて、これからちょっとおめかしして、あるイベントへ行ってきます。

ドヤ顔のこの写真、おめかしもなにも、何を隠そうUNIQLOのフリースですが何か

息子が マママママママママママー！！！とヨダレだらけにするもんで、

出かける直前までは、UNIQLO様様！

部屋着はコレに限ります～！