じゃん!
じゃじゃん!
じゃじゃじゃーーーん!
醸し人九平次とL'osier(ロオジエ)奇跡のマリアージュ でもお伝えしたのですが、それ以降 九平次にハマっております。
今日は宅急便で、高校の友人マッキーからこんなプレゼント~![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
きゃー!!超嬉しい!!
「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」
山田錦を35%まで磨き上げた純米大吟醸です。
現在はパリのピエール・ガニェール、Troigrosにオンリストしていると九平次さんが言ってました!
香は甘くメロンや桃、柑橘類などの果実の香り。
本当にお上品な香りで、うっとりしちゃうんです![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
きめ細かい酸味で、ちょっとスパークリングを思わせる感じ。
その酸味とお上品な甘味と香りが、すっと喉まで溶けていってしまうの。
とってもクリアなのに、豊潤で大好きなお酒です。
これを送ってくれたマッキーとこの前ランチしたときに、「オーケストラを大音量で流して酒盛りしよう(笑)」というなんとも楽しそうな企画が浮上。
その時用にこのお酒はとっておきます![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
さて、
ゑみが常備している九平次コレクションを紹介します!!
まず「醸し人九平次 純米吟醸 rue Gauche(リュ・ゴーシュ)」
「rue Gauche(リュ・ゴーシュ)」はフランス語。
Gauche(左)rue(通り)を意味しているそうです
今はあまり使われなくなりましたが、酒好きの事を昔から、「左党」と呼ばれており、九平治さんがフランスで活動されていることから、少し洒落て命名されたそうです。
このお酒の特長は低アルコールの日本酒で大変飲みやすく仕上がっております![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
アルコール度数は13度。
口に含むと生酒?と思わせるくらい程よい酸が舌の上で踊っており、ほのかな甘みもあり、女性の方にお勧め![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
シャンパンで乾杯もいいけれど、マイブームはこの日本酒で乾杯![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
私の気に入っているお酒は「彼の地」です!
真っ黒なボトルに表には刻印、醸造年度が刻み込まれていて、ワインみたいなんです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
2008です!
蔵元の久野九平治さんは、
「二本購入していただき、一本はすぐに楽しみ、もう一本は数年寝かせてから楽しんでほしい」とおっしゃっていました!
これもまた素晴らしい麗酒です。
山田錦40%精米の純米大吟醸です。
甘い果実の香り、口に含むとサラッとしていてとてもエレガント。
かすかな気泡と、舌の上でお上品な甘みと旨み、あとから来るスッとした辛味が、絶妙のバランスですよ![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ガルシェフ♀ゑみオフィシャルブログ「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20110616/10/laterier-de-emi/1e/9e/j/o0800053611293640403.jpg?caw=800)
皆様も、ぜひこれらのエレガントなお酒を堪能してみてくださいねっ!
___醸し人九平次(萬乗醸造 愛知県名古屋市)通販あり___
http://www.tutitatu.com/sake/kamosibitokuheiji.html
じゃじゃん!
じゃじゃじゃーーーん!
醸し人九平次とL'osier(ロオジエ)奇跡のマリアージュ でもお伝えしたのですが、それ以降 九平次にハマっております。
今日は宅急便で、高校の友人マッキーからこんなプレゼント~
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
きゃー!!超嬉しい!!
「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」
山田錦を35%まで磨き上げた純米大吟醸です。
現在はパリのピエール・ガニェール、Troigrosにオンリストしていると九平次さんが言ってました!
香は甘くメロンや桃、柑橘類などの果実の香り。
本当にお上品な香りで、うっとりしちゃうんです
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
きめ細かい酸味で、ちょっとスパークリングを思わせる感じ。
その酸味とお上品な甘味と香りが、すっと喉まで溶けていってしまうの。
とってもクリアなのに、豊潤で大好きなお酒です。
これを送ってくれたマッキーとこの前ランチしたときに、「オーケストラを大音量で流して酒盛りしよう(笑)」というなんとも楽しそうな企画が浮上。
その時用にこのお酒はとっておきます
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
さて、
ゑみが常備している九平次コレクションを紹介します!!
まず「醸し人九平次 純米吟醸 rue Gauche(リュ・ゴーシュ)」
「rue Gauche(リュ・ゴーシュ)」はフランス語。
Gauche(左)rue(通り)を意味しているそうです
今はあまり使われなくなりましたが、酒好きの事を昔から、「左党」と呼ばれており、九平治さんがフランスで活動されていることから、少し洒落て命名されたそうです。
このお酒の特長は低アルコールの日本酒で大変飲みやすく仕上がっております
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
アルコール度数は13度。
口に含むと生酒?と思わせるくらい程よい酸が舌の上で踊っており、ほのかな甘みもあり、女性の方にお勧め
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
シャンパンで乾杯もいいけれど、マイブームはこの日本酒で乾杯
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
私の気に入っているお酒は「彼の地」です!
真っ黒なボトルに表には刻印、醸造年度が刻み込まれていて、ワインみたいなんです
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2008です!
蔵元の久野九平治さんは、
「二本購入していただき、一本はすぐに楽しみ、もう一本は数年寝かせてから楽しんでほしい」とおっしゃっていました!
これもまた素晴らしい麗酒です。
山田錦40%精米の純米大吟醸です。
甘い果実の香り、口に含むとサラッとしていてとてもエレガント。
かすかな気泡と、舌の上でお上品な甘みと旨み、あとから来るスッとした辛味が、絶妙のバランスですよ
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ガルシェフ♀ゑみオフィシャルブログ「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20110616/10/laterier-de-emi/1e/9e/j/o0800053611293640403.jpg?caw=800)
皆様も、ぜひこれらのエレガントなお酒を堪能してみてくださいねっ!
___醸し人九平次(萬乗醸造 愛知県名古屋市)通販あり___
http://www.tutitatu.com/sake/kamosibitokuheiji.html