本日のお料理教室：家庭で出来るおもてなし惣菜

本日は、家庭で出来るおもてなし惣菜というテーマで５品をお教えしました！！

テーブルコーディネートは青をテーマにシンプルかつモダンな感じと、海をテーマにした２種。

本日は先日「メルシャンアンバサダー通信　母の日編」でお仕事をご一緒させていただいた押切もえさんが来てくださいました

（もえさんのブログで、お写真ちょー綺麗で、こんな素敵に紹介していただきました→http://ameblo.jp/moemode/entry-10901656305.html）

椎茸のブルゴーニュ風のフィンガーフードです

バターの香ばしい香りとガーリックの食欲をそそる香りがオーブンから部屋中に漂い・・・至福の香り

さくさくのトーストが、この極秘バターをジュワッと吸収してくれるんです


こちらは・・・

ポテトサラダなんですが、実はイタリア～ンな、お洒落ポテサラ。

カルボナーラ風です

中から黄身がトロぉぉぉ！！！！


うううううーーーーん！！美味っっ！！！！(*^▽^*)

こちら、雑穀入りのコーンポタージュ！

ヘルシーな一品です！

つぶつぶの食感がまたたまらんです(^O^)/

アランチーニは小さなオレンジの意味。

かわいいでしょ

パクっと一口で

中からは「サプライズ」の意もあり、モッツァレラが流れだす これまた美味しいお洒落な一品！

こちらは冷しゃぶなんですが、ガスパッチョをソースとしていただきます

これもとってもヘルシーなんです


料理教室で一番心がけていることは、「わざわざ特別の食材を用意する」のではなく、習ったメニュー（献立）を一度に作っても材料を一切無駄しないレシピに組み立てています。

捨てることがないし、悪くなることがないのです。（冷凍術や保存術もお話してます！）

受講してくださった皆様、ありがとうございました


家庭でできるからこそ、低カロリーで栄養満点、ヘルシーに、塩分控えめが嬉しい！


美味しく楽しく、おうちでレストランのようなおもてなし料理を作って、思いっきりお料理を作って食べて、楽しんでくださいね


本日も皆様の食卓に、たくさんの笑顔と幸せが集まりますように・・・(*^▽^*)