おはようございます
今日はサラダのレシピを少し紹介したいと思います～
カリフラワーのサラダです
これはブロッコリーでも代用でき、私がお野菜を食べたい～！！って時によく作ります
材料（４人分）
カリフラワーかブロッコリー １房（ちょっと固めに塩茹でしておく）
ゆで卵 １個 （粗いみじん切りにしておく）
★バター大さじ３
★パン粉 １カップ弱
マヨネーズ 大さじ４
塩こしょう
作り方
１★のバターとパン粉をフライパンで炒めます。こんがりと香ばしい焼き色がつけばok!!
2 ボウルにマヨネーズとカリフラワー（ブロッコリー）、ゆで卵を入れて混ぜ、パン粉の半量を混ぜま す。
３ 塩こしょうで味を整えたら、最後に残りのパン粉を入れて、ざっくり混ぜて完成！！
（仕上げにパセリを加えて)
パン粉を付けて揚げたみたいとっても美味しくって簡単なので、お試しください
ちなみに、このテーブル花は花嫁さんのブーケです
先日の結婚式で、新婦さんからいただきました
今年は、良い事があるかしら ウキウキ
今日はサラダのレシピを少し紹介したいと思います～
カリフラワーのサラダです
これはブロッコリーでも代用でき、私がお野菜を食べたい～！！って時によく作ります
材料（４人分）
カリフラワーかブロッコリー １房（ちょっと固めに塩茹でしておく）
ゆで卵 １個 （粗いみじん切りにしておく）
★バター大さじ３
★パン粉 １カップ弱
マヨネーズ 大さじ４
塩こしょう
作り方
１★のバターとパン粉をフライパンで炒めます。こんがりと香ばしい焼き色がつけばok!!
2 ボウルにマヨネーズとカリフラワー（ブロッコリー）、ゆで卵を入れて混ぜ、パン粉の半量を混ぜま す。
３ 塩こしょうで味を整えたら、最後に残りのパン粉を入れて、ざっくり混ぜて完成！！
（仕上げにパセリを加えて
)パン粉を付けて揚げたみたい
とっても美味しくって簡単なので、お試しくださいちなみに、このテーブル花は花嫁さんのブーケです
先日の結婚式で、新婦さんからいただきました
今年は、良い事があるかしら
ウキウキ