Snow Ice☆
しっかり歩いて
喉も乾いてきたところで、デザートタイム
せっかくならローカルスイーツを！
チャイナタウンのメインストリート=パゴダ・ストリートから
並行して1本お隣のテンプル・ストリートにある
メイヒョンユェンデザートで人気のふんわりかき氷
を
いただいてきました。
２つの味を同時に楽しめるマンゴー＆ストロベリー
見た目もカラフルで南国らしいですよね～
フルーツ果汁やミルクを固めて削るという
ふんわり食感のかき氷が人気で
添えられたゼリーなどもすべて自家製だそうです。
食べた感じはかき氷というよりシャーベットに
近いような。。。
日本でいただくかき氷とは別物といった感じです。
途中で頭にキ―ン
ということもないですよ
黒ゴマのスノーｱｲｽ
ホントにそのまま黒ゴマです
という味の主張
お口の中、ゴマだらけになります
こちらがお店です。
間口は狭いですが、奥に広がっていて結構席数がありました！
ローカルの方々でとても賑わっていましたよ～。
男女共に人気があるようですね
CHINATOWN ☆
旅行中、曇り空
が多かったなかこの日は珍しく朝から快晴
チリクラブ
でお腹も満たされ、お天気にも恵まれたことですし
ゆっくりお散歩することにしました
日本ではついタクシーに頼ったりして
極力歩くことを避けてしまう私ですが
旅行中は自然と歩きたくなるものですね～
リバーサイドを後にして向かった先はチャイナタウン。
19世紀初頭に中国人居住区に指定されたチャイナタウンは
歴史も古く、新旧入り交じるエリア。
通りにはお店が立ち並び、店先に並べられている中国系の食材
からは様々な匂いが。。。
色々と眺めているだけでも興味深い
チャイナタウンのメインストリート
パゴダ・ストリート。
赤いランタンが下がっていて、雑貨店がひしめきあっています。
すれ違う人々は実に国籍も様々。
言葉も色々な言語が飛び交っていましたよ～
チリクラブ☆
チリクラブとは丸ごと茹でたスリランカ・クラブにチリソースを
たっぷりかけたシンガポールを代表するシーフード料理。
旅行前から絶対行く
と決めていた
「チリクラブ」といえば、ここ
という超有名店
Jumbo Seafood に行ってきました
シンガポール市内に何軒か店舗があるようですが
私が訪れたのはRiverside Point店。
シンガポール川沿いに立つ340席の大型店です。
観光客にも地元の人にも大人気で平日でも行列ができている
と聞いたので、ランチには遅めの午後２時頃に予約。
この時間でも店内はほぼ満席でした
何Ｋｇくらいのものが量的によいかなどをウェイターの方に相談。
チリクラブ以外にもブラックペッパークラブもお勧めと聞いて
迷わず注文してしまいました～
紙エプロンもいただいて、持参したウェットティッシュもテーブルに完備
蟹
に挑む気満々です
お目当てのチリクラブ
見た目は辛そうですが、それほどでもなく溶き卵のおかげで
中和されてマイルドな味わい。
ソースは別オーダーした揚げパン＆蒸しパンに
たっぷり絡めて残さずいただきたい美味しさ
ベトナム風海老のすり身のフライ
サトウキビに海老のすり身をつけてフライにしてあるのですが
表面サクサク、中身は海老の旨味十分もっちりジューシー！
これも美味しすぎです
ブラックペッパー・クラブ
こちらは黒胡椒好きにはたまらないスパイシーさで
あとからピリリとくる刺激的な辛さがクセになります
ぷりぷりと引き締まった蟹肉の食感とソースの旨味で
手が汚れるのもなんのその
ひたすら無言で夢中になっていただきました
お隣の席では地元の女性がお一人でチリクラブを豪快に
食べられてましたし、チリクラブをいただくときはお上品には禁物
手が汚れることも楽しみながら、味わいたいですね
ブログを書いているだけでも美味しさを思い出して
また食べに行きたくなってしまいました～
必食メニューなのです