よく頑張りましたで賞☆

今日から5月。東海地方は昨日までのもやみ

爽やかに新緑の季節スタートです

先月のトリミングの様子をShopのブログにてupしてくださいましたので

アテナの奮闘ぶりを久しぶりにご紹介

年を重ねるとともに体への負担も増すとお医者様に

言われましたので、トリミングへ行く頻度をあけるように

しました。そんなわけで、久しぶりの訪問となりましたが

いつもと変わらず可愛がってくださるトリマーの方々に感謝です

ちょっと緊張気味

しっかり洗われてます

いつもの姿からは想像もできないほど

小さくなってます～

トリートメントの間、しばしの時間待ち。

人が大好きなアテナは乗り出して

人の姿を追い求めてるのね

あらっ！濡れた姿も可愛いっ(親ばかです)

水もしたたるいい女～

デンタルケア・・・

家では絶対にさせてくれないのに・・・

さすがプロの方

さぁ、可愛くなりました～

トリミング後は毛がフワフワ、サラサラで

香りもよくとっても気持ちいいんです。

ありがとうございました

*画像は全てお借りしました。

今月はエッグ・スタンドを活用♪

今月のメニューは前菜とデザートの両方に卵を

使うので、1クラスほぼ1パック準備。

卵パックをそのままお出しするのも味気ない・・・

そんな時に出番です

お気に入りのエッグ・スタンド

スタンバイしてるだけでも、テーブル上が

少し華やぐでしょ

お花はピンク系でまとめてみました

早いもので4月のレッスンも明日で終了です。

明日は雨が強く降る時間帯といらっしゃる時間が

重なってしまいそうです。。。

くれぐれもお気をつけてお越しくださいますように。

抹茶のガトー・ショコラ☆

今月のデザートは抹茶の味が濃厚なガトー・ショコラ

フワッとしっとりした口当たりが特徴。

オーブンの中で湯煎にかけながらゆっくりゆっくり火を

通していきます。

こうすることによって、生地の膨らむ速度が遅くなり

結果的にしっとり仕上がるのですよ～

とっても鮮やかな抹茶色でしょ

見た目そのままに口に入れた瞬間、抹茶の風味が

広がります

アイスクリームや泡立てた生クリームを添えて

いただいてもいいですね。

私は冷蔵庫で1日寝かせてさらにしっとり

いただくのが好きです