ようこそ！名古屋へ♪

ここ２週間ほどは忙しくてブログの更新も滞り気味。。。

そうこうしているうちに１０月を迎えてしまいました～

９月の３連休中に大阪から名古屋へ遊びに来てくれたKさん。

久しぶりの再会にワクワク

彼女とはフランス留学中に出会い、帰国してからも

仲良くしていただいてま～す

フランスの学校初日に声をかけてくれて、それ以来のお付き合い

一緒にいると、とても和めて居心地のよい空気感を自然に

醸し出してくれる素敵なお姉ちゃまです

今回は「ひつまぶしが食べたい！」とのリクエストもあって

ひつまぶし用にお腹を空けておく為軽めのランチからスタート。

久屋大通にあるトラットリア・ダ・ピエーロ☆☆☆

にお邪魔してきました。

＜アンティパスト＞

スモークサーモンのマリネ

しらすのキッシュ

生ハムと巨峰

自家製パン

巻海老と明太子のクリームスパゲッティ

鶏胸肉の香草パン粉焼き

本日のデザート

積もりに積もったガールズトークで盛り上がり

ゆっくりいただいたためか、軽めのはずが・・・

結構お腹一杯に

さぁ、待望のひつまぶし！を美味しくいただくためにも

ウィンドウショッピングへと

First impression ♪

この写真を見たとき、まさにビビッときました

アテナとの初めての出会いです。

愛らしくて、ぬいぐるみのようで仕草の全てが

可愛くてたまらない

即！全員一致で家族の一員に迎えること決定でした

第一印象の通り

とても頭がよくて、おちゃめで甘えんぼうな

やんちゃ姫に成長しましたよ～

Antipasto☆

今月のAntipastoは「茄子のサレルノ風」

サレルノとは南イタリアの町の名前。

2009年に公開された日本映画・「アマルフィ女神の報酬」の

舞台になったアマルフィ海岸（イタリア南部ソレント半島の南岸にある海岸

約３０ｋｍに及ぶ複雑な海岸線や断崖に立つ美しい街並みで

知られる）　のひとつで、

サレルノからアマルフィはその美しさも一役買って

世界遺産にも登録されています

太陽の恵みをたっぷり浴びたトマトとナスを使った

南イタリアらしいお料理。

保存がきくので、多めに作っておくとメインの付け合せや

パスタ料理にも使えて、重宝します

教室では、一人一人セルクルを使っておもてなし風に

盛り付けましたが、お家でいただくときは

写真のように大皿にもって、皆で取り分けるとよいですね。

茄子の美味しさを再確認する一品ですよ