笑顔の時間 Bon appetit! -10ページ目
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笑顔の時間 Bon appetit !
名古屋で料理教室「L’ASSIETTE」を主宰している 料理家のBlogです。 お料理のこと、愛犬との日常、大好きなこと、大切なものなどについて 綴っていきたいと思います。
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トマトのファルシ 赤ピーマンのソース☆
今日から10月スタートですね!
今年は例年より秋の訪れが早く感じられませんか
一昨年辺りは10月末まで暑かったような…
季節の変わり目、体に気をつけて実り多い秋を
楽しみましょう
9月のレッスンも無事に終了しました。
ご参加くださいました皆様ありがとうございました
前菜は(トマトのファルシ 赤ピーマンのソース)
小さな前菜、蓋もアーティスティックに
仕上げておもてなし仕様にしました
中身は蟹とキュウリ、セロリのサラダ
赤ピーマンの甘みをいかしたソースと一緒に
サッパリいただけます。
お野菜の饗宴
お食事のスタートにもふさわしく
可愛らしい姿は話題にもなりますよね
ご自宅での食事会メニューにでも加えていただけたら嬉しいです
ルンバ
我が家にルンバがやってきました~
その能力のほどは…
と疑ってかかってましたが
お仕事ぶり見事です
お掃除が終わると充電器のもとへ帰っていくお利口さんぶりも素敵
強力な助っ人さん登場!
これからの活躍に期待大です
帆立のカルパッチョ☆
帆立のカルパッチョ、白ワイン
とともに
シブレットをた~っぷりかけて、いただきます。
シンプルな味付けに帆立の甘みが引き立ちます
オレンジやマンゴーなどのフルーツと合わせてもよし
レモン汁&EXV.オリーブオイルだけでも美味しいバリエーション豊富に楽しめる万能食材!
帆立大好き家族なので、常に常備してます
引き続き素敵な連休をお過ごしください
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