いつも辣上帝サンラーフンを
応援ありがとうございます。
最近、周りが高齢化？という事もあり
認知症の人が増えたよね～。。。っと
犬友さんと立ち話。
思いあたる知人だけで８人。
もちろん、認知症の程度や症状が多々なので。
脳のどこが故障しているかによって、
認知のゆがみなのか？記憶障害？
同じことの繰り返し？さまざま
また認知症を知らない人は、
あの人そうなの？？？っと言われます。
初期だと『まだら認知』だから症状が出ている時と
通常の時があるから、周りの人でも気が付かない人も多いです。
私が、野菜作りでお庭を借りている人も、軽い認知症入っていて。
通常の会話は問題ないんです。
で、たまに。
野菜に水撒いておいてくれる♪と、言ってくれてても。
翌日には、何で？水撒きに来ないの？？？と電話してきて
ｗｗｗｗｗｗって思うことが。
だから慌てて、水撒きへ♪♪♪
基本的に、高齢者の言葉は話し半分くらいに聞いておかないと。。。
メンタルが病む時がある。
本人は、頭が通常だと思っているから
その場では否定しないで、言葉を受け入れつつ・・・
念のため、こちらでも確認作業。
そんな感じで、高齢者と上手に付き合ってます。
基本的に７０歳超えたら、
若い人の補佐がいないとダメなんだな。。。って思いました。📝📝📝
また柔軟な対応。
その言葉が正解かな。
そんな事もあり、野菜作りの場所に自動水やり機械を設置することにしました。🚰🚰🚰
これなら、安心して野菜作りも出来るし。
酸辣粉営業にも支障がでない。
便利なものは、積極的に活用してかないと♪♪♪
気持ちを入れ替えて、本日も酸辣粉をお作りしています🍜🍜🍜♨️♨️♨️
パクチー好きな方は、
ぜひぜひパクチー酸辣粉をどうぞ♪
基本的に、葱とパクチーが現地の重慶でも入っている料理なので。
嫌いでなかったら、どうぞ🌿🌿🌿
酸っぱ辛い料理なので、甘いドリンクもお勧めです。
特注春雨の独特なモチモチ食感が、癖になるお店です。
春雨ですか？と質問されるほど新食感春雨をお楽しみ下さい。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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