いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
今日も、ご近所さんが持って来てくれました♪（笑）
本日は、ウド♪
流石に、世田谷では自生していないので。
買ってきたウドです。（笑）
私が、仕事が忙しいから下ごしらえを頼んでいたんです。
出来上がると、持って来てくれるスタイル。
感謝しかないです。
太い所と、中間、細い所で分けて袋に入ってて。
茹でてあるから、後は炒めたり。ドレッシングで食べたり。
ちょっと手を加えるだけ♪
そんな優しいご近所さんがいる世田谷です♪♪♪
そしてお店はというと♪
週末は、比較的。
朝ごはんに酸辣粉を購入される方が多々いらっしゃるので。
意外とテイクアウト酸辣粉が人気です。
家で、テレビを見ながらゆっくり食べるのも
乙な週末です。
おまけに、今日は雨が降ってきて。
お花見が中止になった人も多いのかな？？？☔☔☔
雨で、
冷えた体が酸辣粉の唐辛子と花山椒のシビレで温まるかな？？？（笑）♨♨♨
（トマト酸辣粉）
明日も、ちょっぴり雨もようですが。
朝から、特注春雨を茹でてお待ちしています。
（ビーガン酸辣粉または、ベジタリアン酸辣粉）
ひき肉が食べれない人向けに、
豆類で発酵させた、
ビーガン酸辣粉またはベジタリアン酸辣粉も好評です。
発酵させている瓶が、空になったしまったｗｗｗ
また作らないと♪♪♪
結構、豆の旨味が出て美味しいですよね。
（葱サンラーフン）
勿論、通常の肉タイプも美味しいですけどね（笑）🍖🍖🍖
（パクチー＆葱サンラーフン）
分からない事がありましたら、
スタッフまでお気軽にお声かけください♪
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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👆辣上帝ホームページ
袋麺サンラーフンは、店頭またはホームページより
購入できます。
茹でるだけの簡単なセットです。
野菜だけ、お好みのを入れてください。
お店では、生の白菜入れてます。
後は、パクチーや万能葱入れると美味しいです。🍃🍃🍃
この春雨が、とにかく美味しいお店です。（笑）
国産100パーセントの極太春雨です。（断面が丸いタイプ）
しかも天日干し。
春雨には、製造方法が2種類あり。
この断面が丸いタイプは、押し出し式の茹で作ります。
そのため、圧縮かかっているので
モチモチ度が半端ないんです。
春雨ですか？と、質問されるほど新食感春雨です。
👆激辛バージョンの動画です。
こちらは、西武新宿線『下落合』駅前の電子広告です。
良かったら見てください♪
