いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
先日、シャボン玉石鹸のイベントに申し込んで
洗剤とタオルがもう届きました。
有難うございます。
1月31日の夜中から、ネット注文するために待機していた私。
全然イン出来なくて、1時間くらい待ってから
ネット注文したからｗｗｗ
タオルもらえるかな？？？と、ドキドキしてたんです。
1時間遅れの注文でも、間に合いました。
ふっかふかのフェイルタオル♪
水分の吸収力も凄そうな感じです。
また、石鹸洗剤でお洗濯沢山しなくちゃ♪♪♪（笑）🌀🌀🌀
東京は、ずっと天気が良くて
青空が見えてます。
明日と明後日（週末）が、雪らしいので。
酸辣粉を食べる方も、今日中？？？がおすすめ（笑）
（テイクアウト酸辣粉）
雪降ると、足元滑るから。⛄⛄⛄
だけど雪の日は、店内は空いているので。
明日、明後日と店内でゆっくり食べたい方は、良いかも。🏠🏠🏠
今日も、特注春雨を小田急線豪徳寺にて茹でてます。
独特なモチモチ食感が、癖になる。
そんな新食感春雨です。🔰🔰🔰
ぜひ、この食感を体験してみてください。
おおおおおおおーーーーーーっと、びっくりします。
珍しい料理の酸辣粉。
元々は、中国重慶市の郷土料理です。
この料理に、たまたまハマってしまった店長が。
毎月、東京から重慶へ飛行機で食べに行ってしまったのが。。。🛩🛩🛩
それでも毎日食べたくて、なら日本で作ろうと♪
お店を作ってしまったのがスタートです。
（3辛三ラーフン＋パクチー＆葱）
酸辣粉オタクです。
いろんな人に相談して、知恵と力を貸してもらい。
何とか、日本で発売。
ハゲるかと思うくらい、毎日悩んで。悩んで。
考えて、考えて。。。
そして作った酸辣粉。
というのも、現地の物をそのまま持って来ても、
日本人の口に合わないので、
お店オリジナルに所々アレンジ加えてます
特に辛さは、日本人でも食べれるように工夫をしました。🔥🔥🔥
その時に、気が付いたんですが。
いろんなアイデアって、意外と生活の中にヒントが隠れてて。
そのヒント同士を結び付けられるかが、
突破口になる気がします。
（ベジタリアン酸辣粉＋パクチー＆葱）
まだまだ日本人が知らない、春雨料理ですが。
今日も、酸辣粉を日本で広めるために発信中。💻💻💻✨
ラーメンや、マーラータンとはちょっと違うので。
酸辣粉の良さは、食べた人に伝わればいいな♪
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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茹でるだけの簡単なセットです。
野菜だけお好みのを入れてください。🍃🍃🍃
