いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
穏やかな流れ中♪という事で、
米麹でいろいろタレとか作ってみようかと買ってきました。
YouTube見てたら、米麹で作った焼肉のタレとか。
麹トマトケチャップ、麹玉ねぎダレとか気になってしまってｗｗｗ
どんだけ美味しいんだろうか？？？
リアクション見ていると、噓っぽくない！！！
気が付き系の『美味しい』という言動に、興味津々。
塩麹に、お肉を漬け込むだけでも美味しいから。
きっと、調味料も美味しいだと思います。🍅🍅🍅
美味しものを食べて、酸辣粉を広める
良いアイデア浮かぶといいな♪
そして電子看板を見に行って、動画の画面切り替えが早すぎるから。
ちょっと遅くなるように、パクチーと葱のカット割りを1画面に納めて。
他の動画をゆっくり流してもらえるように、修正依頼。
パソコン画面で見ているのと
大きいスクリーンで見るのとでは、
脳裏に焼き付くスピードが違う事が分かりました。
知らない情報を読み取る時、
脳が早く情報を処理しないから、ゆっくり♪です。
いろいろ勉強になるというか、
頭をフル回転させて考えてます。
この酸辣粉という春雨料理に出会ったのも、
何かのご縁。
酸辣粉を日本で広められたらいいな♪♪♪
特注春雨が美味しいお店です。
独特なモチモチ食感の春雨に、
黒酢とラー油＆花山椒のシビレが加わった
温かい料理です。
日本人が知らない料理ですが。
食べた人はハマる。
そんな病みつき料理です。（笑）
気になる方は、小田急線豪徳寺にてお待ちしています。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
『サンラーフン』で検索♪
袋麺サンラーフンは、店頭またはホームページよりどうぞ♪
茹でるだけの簡単なセットです。🍃🍃🍃
野菜だけお好みのを入れてください。
お店では、生の白菜入れてます。
またパクチーや万能葱入れると現地っぽくなります。