いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
ご新規さんで、初めてラシャンティ酸辣粉を食べた方は。。。
何々？？？この食感♪🔰🔰🔰
近い食べ物の、食感が無いから表現が難しいんだけど
美味しい♪♪♪と言います。（笑）
まさしく。そうなんですよね。
この辣上帝の極太春雨は、特注（OEM)で作ってもらっているから。
近い食感の春雨が無くてｗｗｗ
『これ春雨ですか？』と質問されるほどなんです（笑）
ムギュッとしていて、モチモチで。
ｗｗｗｗホントこの食感に使い食べ物ってなんだろう？？？
みんな、思う新食感春雨です。
これほど際立っているからこそ、
脳裏に刻まれるというか。
また時間が経つと食べたくなるんですよね。
料理じたいは、難しい物ではないんです。
この春雨の食感が、癖になる。
そんな料理だと思ってます。
毎日作っている店長。
でも、でも。この食感を表現できない（笑）
文才が無いと言った方が早いかな（汗）
気になる方は、
ぜひぜひ小田急線豪徳寺でトライしてみてください。
趣味の領域を超えて、お店を作ってしまった。私。。。
発想がハチャメチャだから。
思ったことを実行に、移してしまうんです。
無謀な『B型女子』です♪
幼稚園児だったころ、制服を着たくないという理由で
幼稚園、1日で中退した私（笑）
その頃から、自分やりたい事がハッキリしていました。
行きたくないと思ったら、
徹底的に知恵絞ってしまう性格です。（汗）
私の意見を聞き入れず。。。
幼稚園に入れた親が原因だったので。
その後の、私服スタイルの所では、楽しく通園してました。
幼すぎる時から。
考え方が確立していた私。
大人になっても、その性格は変わらない気がします。
この食感の春雨が食べたいがために、
春雨を作る機械から作ってもらった拘り。
偉業を成し遂げる人って、そんな感じなのかな？と
勝手に、良いふうに解釈している店長です。
この情熱、いつか伝わるといいな♪♪
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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