いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
今日ね。。。
異様に汗かいてる店長です。
更年期障害では、ありませんｗｗｗ
これよ、これ。
間違ってユニクロの極暖着てきちゃったの。。。
しくじった。
こんなに昼間、暖かいと思わなかった
犬の散歩で、家を出た時エッライ寒かったのよ。
で、思わず着てしまって…
仕方がないね。
顔から、汗噴き出してますが（笑）
風邪ひいてるわけでもなく、更年期でもなく。
単に洋服のセレクトミスです。
さ、気持ち入れ替えて♪
本日もパクチーネギ酸辣粉を作ってます。
器から、パクチーが飛び出てるので
料理がお客様の前に出ると、皆クスクス笑ってる（爆笑）
思い思いに、写真撮ってください。
店長からのパクチーサービスです🍃🍃🍃
天日干し国産春雨のサンラーフンは、
小田急線豪徳寺から徒歩5分の豪徳寺商店街通り沿いです。
黒酢とラー油、花山椒のシビカラ汁に。
独特なモチモチ食感の春雨が入った温かい料理です。
基本、2辛でお作りしています。
3辛からの激辛ゾーンをご注文の方は、トッピングを渡すので
ご自身で辛味とシビレを足してください。🔥🔥🔥
口の中が、ビリビリになりたい方は、
炭酸水がお勧め♪（ビールやコーラ等）
炭酸が、口の中のスパイスを躍らせます♪♪♪🍺🍺🍺
そこまで刺激がいらない方は、ミルク系のドリンク（ラッシー類）が
お勧めです。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
『サンラーフン』で検索♪
ミールキット酸辣粉も好評です。
茹でるだけの簡単なセットです。
お好みの野菜を入れてください。
お店では、生の白菜入れてます。
お好みでパクチーとワケギ（青ネギ）が合います。