いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
最近、重慶酸辣粉のレシピやブログを見かけるようになりました♪
良い傾向ですね♪
酸辣粉が注目されてきている？？？
レシピも、料理研究家の人が考えたのか？？？
クックパットで見かけました。（笑）
辣上帝の作り方とは、違いますが。
でも、研究したい方が増えているほど美味しいって事ですね♪♪♪
シンプルな料理だけに、素材の美味しさが求められるんですよね♪
特に、酸辣粉の『粉＝春雨』がね♪
レシピの写真を見ていると、
チャプチェ用の春雨を使っている感じがしますが。
ちょっと食感が違うから、チャプチェ用の春雨じゃない方がいいかなｗｗｗ
酸辣粉の火付け役として、頑張ってる店長です♪
小田急線豪徳寺には、日本人が知らなグルメがあります。
酸辣粉の美味しさを広めるために、日々奮闘中♪
独特なモチモチ食感の、天日干し国産春雨のサンラーフン♪
一口食べると、この食感にハマります。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
『サンラーフン』で検索♪
是非是非、お試しあれ♪♪♪
お取り寄せ酸辣粉も好評中です。
ホームページまたは店頭にて、どうぞ♪♪♪
