いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
最近、暑すぎるのでサマータイムを導入しています。
（平日の夜営業ストップ）🏠🏠🏠
とはいえ、お店の次の在り方について検討中です。
店長、サボりすぎーーーーって思うでしょ。
いろいろ、次の準備を整えてます。
うまくいくか？
しっぱいするか？？？
こればっかりは、やってみないと分からないけど。
継続する事に意味があると思ってます。
たとえ、現在が失敗でも、
それを修復して成功に持って行くのが経営者の考え方です。
諦めが悪いともいうけど、粘り強いと思ってください。（笑）
今年も、いろんな意味で辣上帝は進化しています。
まだまだ酸辣粉が春雨料理だという事すら知らない人が多いので。
酸辣粉のパイオニアとして、発信しています。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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※旧インスタグラムのアカウントが乗っ取られてます。
勝手に、ウィルスメール発信してるみたいなので、ご注意ください。
インスタ内で通報し、ブロックかけてください。
ご迷惑おかけしています。
酸辣粉とは、春雨料理です。
粉とかいて、小麦粉以外の材料で作った麺料理のことを指します。
春雨は、澱粉で出来ているので『粉料理』になります。
そこに、黒酢＆ラー油＆花山椒が入ったシンプルな料理です。
独特なモチモチ食感の春雨が癖になる、
そんなB級グルメです。
