いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
SNSに投稿された単語で、辛酢といのを見つけました♪
なるほど。。。
確かに、辛くて酸っぱいから『辛酢』♪
分かりやすい
『辛酢麻』にしたら、汁に入ってる物が一辺に分かる♪
漢字は、便利だなって改めて実感(笑)
さて、本日は3連休最終日。
あいにく雨で、ちょっぴり寒い日曜日です。
こんな日は、辛酢な酸辣粉(サンラーフン)食べて、
内臓から温まってください♪♪♪
店長は、ちょっと時間がたってから食べる酸辣粉が好きです。
好みが分かれますが。。。
麺に汁がしみ込んで、さらに春雨がモチモチ♪
常連さんの間では、通称シミシミ。
翌日、温めなおして食べるのも好きです。
煮込みうどんのような感じをイメージしてください。
とはいえ、茹でたても美味しいんですよね。
どっちも、捨てがたい美味しさがあります。
この特注で頼んでいる極太春雨が、
独特なモチモチ食感なのでハマります。
今、ミールキット酸辣粉は。
麺(極太春雨)2倍キャンペーンです。
ただし、3月31日賞味期限なので、お早めにお求めください。
残りわずかとなってきました。(ミールキット3月31日までの)
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝(ラシャンティ)
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