いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
6月1日そうそう雨ですね🌂
雨だと、ちょっと暇なので。。。SNS上を散歩（笑）
で、そこですよ
『テイクアウト豪徳寺』で検索したら♪
まさかの辣上帝（ラシャンティ）発見
嬉しいです。
たまには、こんな散歩もいいですね♪
重慶料理の酸辣粉（サンラーフン）は、日本人が知らない料理からのスタートでした。
ほんと、初めは不安でいっぱいでした（笑）
でも、中国で食べた事ある人がいて
ネット上で呟いている人を発見しては、メッセンジャー送って知ってもらったり📧
中国人のリピーターさんと仲良くなったりし
段々と、広がってきました。
でも、まだまだ日本人が知らない料理には変わりありません。
未だに、『フォーみたいな料理よ！』と言いながらい通過する人もいます。
春雨って書いてあるじゃん♪なんて思いますが。。。
きっと、発音の『フン』を、ビーフンの『フン』と一緒だと思っているのかな？？？
諦めの悪い私は、知ってもらえるまで
叫び続けまーーーす♪
酸辣粉は、さつまいも春雨料理です♪
独特な、モチっとした食感がウリの料理です♪
極太にすることにより、この食感が強調されて美味しいです。
気になる方は、小田急線豪徳寺へレッツゴー――
または、世田谷線山下駅からもOK♪
お待ちしています♪♪♪
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
『サンラーフン』で検索♪
