昨夜の平日は、久しぶりの夜営業していました。
まだ、腕の腱鞘炎が少々痛むため、すみません。
そんな中、常連さんの女性陣が
香港まで、酸辣粉（サンラーフン）を食べに行った話で盛り上ってました
でも、でも、
やっぱり、重慶まで食べに行きたいよねって結論が出ました(笑)
重慶の酸辣粉は、強烈な花山椒の痺れと
唐辛子の辛さが、胃にくる感じです。
それがまた、ホアジャオ好きにはたまらないんです。
ハッキリ言って、ドM料理です(笑)
だから、食べ終わったあとは、
スパイスの影響で、お腹ゴロゴロしだすので。
気兼ねなく、トイレに行きたいよねッて事になり。
『重慶料理の後は、ひとりトイレ1個』とお客様が言うと
皆、納得って笑いだしました。
便秘気味の人にも、ある意味
重慶料理は良いかもしれないです。(笑)
かけすぎ？？？ってくらいに
ほとんどの料理に、花椒と唐辛子が入った、地域です。
マー活している人にも、知ってもらいたいです。
重慶は、四川省の隣です。
成都から、新幹線で2時間程度です。
機会があったら、ぜひ行ってみてください。
四川省より、麻辣味が強いです。(笑)
強いと言うか、強烈です
それが、美味しいですけどね
水＆木曜は定休日です。
またのお越しをお待ちしています。
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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10月７＆8日（日、祝日）は、商店街のお祭りのため、
18時閉店です。
また、10月9日（火）も、18時閉店です。