今日もお友達に、連れらてきて
食べに来てくださったお客様がいました。
有難うございます。
近所に住んでいるのに
こんなお店あるの知りませんでした♪♪♪
とよく言われます(笑)
日本人が知らない料理で、
中国系のお客様が、多めのお店です。
仕方がありません(笑)
中国では、辣上帝酸辣粉の動画が、
2日間で558万回再生されるほどです。
私も、ビックリしました。
日本と、人口が違うかもしれませんが、
お陰様で、中国のネットニュース総合4位になってました(笑)
有難うございます。
日本でも、この饂飩のような、モチモチ春雨が流行ると良いです。
酸辣粉(サンラーフン)が、好きすぎて、
お店まで開いてしまった私。
おまけに、酸辣粉用の極太春雨が輸入出来ないと知っても
諦めきれず、春雨開発から依頼かけ、
中国で食べられているような、もっちもちの春雨完成させたり
正直、オタクです。(笑)
この拘りが、中国のメデイアに取り上げられ
まさかの4位。
オタクで良かった瞬間です。(笑)
そんな、重慶市の郷土料理
極太春雨の酸辣粉(サンラーフン)を
お楽しみ頂けたらと、思います。
日本人が知らない新食感をどうぞ
新宿から小田急線で1本。豪徳寺駅下車5分
東急世田谷線山下駅もOK
水曜&木曜は定休日です。
お間違えのないように
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝(ラシャティ)
『サンラーフン』で検索♪
(辛さ2)