自営業をしていると
やっていけるの？？？とかマイナス意見を言われる事が有ります。
正直、メンタルがやられるやられる（笑）
でも、いちいち細かい事を気にしていたら
何もできない
先の事は、分からないのが答え
だから、必死に1秒1秒を頑張るしかないと思ってます。
それでも、マインドを一定に保つには、
実際に、苦難を乗り越えた人の考え方などを参考にするのが早いと思う
だから、カンブリア宮殿は良く見てます。
成功者にも、失敗があり
そこにヒントが隠されている気がする。
私は、まだ日本人が知らない料理の専門店を営んでいる
でも、食べた人の殆どはリピーターになっている。
その、知ってもらうにはどうしたらいいのか苦戦中
そんな先の見えない長いトンネルを
歩いている日々
洗堀者の経験話は、気持ちを前向きにしてくれる
また、村上龍さんの
最後のまとめの言葉には力が湧いてくる
経営者は、メンタルが強くないとなれない気がする
私のメンタルの栄養剤は、
こーいった番組です（笑）
さーーーて、
ゴールデンウイークも水曜と木曜のみ定休日
暦関係なく営業中（笑）
日本人が知らない料理、
極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）の美味しさを広めるぞ――――
エイエイオオオオオオオーーーー
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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