酸辣粉(サンラーフン)は、春雨が主役の料理です

そのため、小麦粉を使っていない、いわゆるグルテンフリー!!

 

でも、タレに醤油と黒酢を使用しているため

タレで小麦アレルギーが出てしまう方はご注意くださいニコ

 

当店の酸辣粉は、極太春雨を使用した

もっちもちの食感がクセになる料理です。

日本で売られている一般的な春雨とは違います。

 

四川省で使われている酸辣粉用の極太春雨が、日本には輸入出来ないため

日本の春雨会社様に依頼して開発からいたしました。

 

麻辣味のタレに負けない存在感の、春雨となっています。

一度食べたら電車に乗ってでも食べてくなる1品です

 

女性のお客様一人でも、外食できるコンセプトになっています。

お気軽にお越しください

 

小田急線豪徳寺にてお待ちしています

 

世田谷サンラーフン専門店

辣上帝(ラシャンティ)

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