酸辣粉(サンラーフン)は、春雨が主役の料理です
そのため、小麦粉を使っていない、いわゆるグルテンフリー![]()
でも、タレに醤油と黒酢を使用しているため
タレで小麦アレルギーが出てしまう方はご注意ください![]()
当店の酸辣粉は、極太春雨を使用した
もっちもちの食感がクセになる料理です。
日本で売られている一般的な春雨とは違います。
四川省で使われている酸辣粉用の極太春雨が、日本には輸入出来ないため
日本の春雨会社様に依頼して開発からいたしました。
麻辣味のタレに負けない存在感の、春雨となっています。
一度食べたら電車に乗ってでも食べてくなる1品です
女性のお客様一人でも、外食できるコンセプトになっています。
お気軽にお越しください
小田急線豪徳寺にてお待ちしています
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝(ラシャンティ)
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