四川省重慶市では、酸辣粉(サンラーフン)と
焼き鳥を食べるのが定番です♪
焼き鳥といっても、少し長い串に
鴨肉やラム肉が刺さっていて
自分で唐辛子と花山椒をハケで付けます
日本のタレみたいのはありません💦
全て麻辣味なので、花山椒を食べれない人には辛い地域かも(笑)
今日も、小田急線豪徳寺にて酸辣粉(さんらーふん)を
お作りしてお待ちしています。
日本人が知らない料理を脱出するぞ――――(笑)
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝(ラシャンティ)
『サンラーフン』で検索♪
四川省重慶市では、酸辣粉(サンラーフン)と
焼き鳥を食べるのが定番です♪
焼き鳥といっても、少し長い串に
鴨肉やラム肉が刺さっていて
自分で唐辛子と花山椒をハケで付けます
日本のタレみたいのはありません💦
全て麻辣味なので、花山椒を食べれない人には辛い地域かも(笑)
今日も、小田急線豪徳寺にて酸辣粉(さんらーふん)を
お作りしてお待ちしています。
日本人が知らない料理を脱出するぞ――――(笑)
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝(ラシャンティ)
『サンラーフン』で検索♪