たまに見かけるお客様と会話する事がありました
そのお客様は、NHKの春節の番組を見ていたら
列車に乗って帰郷する中国の人が、酸辣粉(サンラーフン)を
食べているのを見て、検索したら当店に辿りついたと言ってました
それ以来、酸辣粉が定期的に食べたくなり
柿生からきてくださるそうです♪
確かに、日本の一般的な春雨とは違う物なので
一度食べると、なんじゃ???と思って
また食べたくなる気持ちが分かります。
味も、花山椒が際立った味ですが
春雨の食感も特別なものだからだと思います。
日本人が知らない料理だけに
電車に乗ってまで食べにきてくださるのがとても嬉しいです。
今日も、小田急線豪徳寺にてお待ちしています♪
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝(ラシャンティ)
『サンラーフン』で検索♪
