本来の酸辣粉（サンラーフン）は、唇が2重に感じるほど
痺れる感じが美味しいです♪
でも日本では、ほとんどの方が花山椒のシビレが苦手な人が多いです
そこで、当店は花山椒を2種類ご用意しています。
痺れの強い青物と
痺れの弱い赤い花山椒です。
最近、花山椒が大好きです♪という日本人のお客様もご来店して頂けますが、
まだまだ少ないのが現状です。
この花山椒の美味しさを、もっと日本の方々にも知ってもらいたいです☆
辛みに慣れてしまった方は、次の刺激。シビレに挑戦してみてください♪
重慶料理の特徴のシビレ
この味が分かるようになると、四川料理はより一層楽しめます♪
小田急線豪徳寺にてお待ちしています♪
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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