インスタグラムで『酸辣粉』と検索すると
中国の酸辣粉（サンラーフン）が沢山みれます♪
中国内ではツイッターは使用禁止なので、海外にいる中国人くらいしか
ツイッターはしていないから、ツイッターでの酸辣粉検索は難しいです。
見てお分りだと思いますが
割りばしと同じくらいの太さの春雨が特徴の料理です。
この太さだから、もっちもちの食感にタレが絡み
後を引く美味しさなんだと思います。
今回、重慶の酸辣粉（サンラーフン）の写真を添付します♪
良かったら見てください
今日も、小田急線豪徳寺にて酸辣粉をお作りしてます♪♪♪
世田谷サンラーフン専門店
辣上帝（ラシャンティ）
『サンラーフン』で検索♪
