花山椒好きには、重慶料理はたまらない料理です。

四川料理の中でも、重慶料理は花山椒が強烈に効いた料理です。

この、歯茎が浮くようなシビレがやめられない

私は、唇が腫れ上がるような感覚の強烈な花山椒の味にハマり

はや8年

毎日、花山椒を食べたいくらいシビレまくりです♪

 

今日も、板橋から花山椒好きなお客様が食べに来てくださいました。

この料理は、クセニなる美味しさですね♪といってくださり

ほんと、コアなお客様にウケル料理です♪(笑)

 

もっと、重慶の酸辣粉(サンラーフン)の美味しさを

知ってもらいたいです。

もっちもちの麺と、強烈な味との組み合わせ

これがハマる理由です

 

もちろん、日本人が食べて心地よい味の辛さと痺れの物もあるので

ご安心ください♪

全てがゲリラ料理ではありません

 

小田急線豪徳寺にてお待ちしています

 

世田谷サンラーフン専門店

辣上帝(ラシャンティ)

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