日本では珍しい、超極太春雨の酸辣粉(サンラーフン)のお店をしています。
サンラーフンってなんぞや????と思うかもしれません。
そうなんです、サンラーフンは春雨が主役の温かい料理なんです。
粉と書いて春雨を意味します。
そのサンラーフンは、中国四川省重慶市の郷土料理です。
それが日本では酸辣粉用の春雨が無く、どうしても食べたく
日本の春雨会社様に開発からして頂き完成いたしました。
超もっちもち春雨の食感を、お楽しみいただけたらと思います。
スッパ辛いシビレ味のタレに負けない存在感の春雨です。
結構、辛いのでマンゴーラッシーや珈琲フロートなど
ミルクぽい物と一緒にお召し上がりください♪
ゆで時間に20分かかります。
お時間に余裕をもってご来店ください。
小田急線豪徳寺サンラーフン専門店
辣上帝(ラシャンティ)
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