中国でも酸辣粉（サンラーフン）用の春雨を使ているお店は
整理券が配らるほど人気があります。
そんな、朝から長蛇の列ができるサンラーフンを
日本でも食べたく、サンラーフン用の春雨を開発し
ご提供しています。
当初は、日本にはサンラーフン用の食材の春雨が無く。
輸入しようとしましたが日本では使用禁止の凝固剤で作っていたため
日本の春雨会社様に作って頂きました。
そこまで食感を拘った1品なんです。
ぜひ、四川省と同じサンラーフンを食べてみてください♪
スッパ辛いタレと春雨の存在感が納得できます。
豪徳寺サンラーフン専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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