いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
台風10号の爪痕で、野菜が高騰してる(泣)
万能ねぎが、300円???
マジかwww
で、今日はパクチーの入荷が有りませんでした。
トホホホホ
暫く、野菜の値が高いままかな。。。
我慢。我慢。
さてさて、高温多湿の本日、元気よく営業中です。
昨日だったかな???
高齢のお客様が、息子さんと一緒にご来店。
辣上帝の春雨は、茹でたての場合『韓国冷麺』のように嚙み切れないので
柔らかめに茹でますか???と質問したら。
先日、入れ歯を最新の物に変えたので、大丈夫です♪と言って
完食されてました。👴👴👴
最近の入歯は、そんなに凄いのかな???(笑)
一応、キッチンバサミを一緒にお出しして、
嚙み切れない時は、キッチンバサミで麺を切ってください。と伝えました。✂✂✂
ハサミ要らずの歯で良かったです。
お店をしていると、毎日の出来事に笑いがあったりと。
五感を楽しませて持ってます。
有難うございます。
今日も、笑いある1日でありますように♪
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝(ラシャンティ)
『サンラーフン』で検索♪
※旧インスタグラムのアカウントが」、乗っ取られしまってます。
新しいのは『lashangtea2』です。
ご迷惑おかけしています。
ミールキット酸辣粉も好評中♪
茹でるだけなので、簡単でお店の味がご自宅で楽しめます。
ホームページまたは店頭にて、お求めください。
酸辣粉とは、黒酢&ラー油&花山椒&春雨のシンプル料理です。
粉とかいて、小麦粉を使わない麺料理の事を指します。
春雨は、澱粉で出来ているので、小麦粉は使いません。
要するに、グルテンフリー麵です。
グルテンを気にしている方など、安心してお召し上がれます。
ただ、タレに醤油を使っているので。
醬油の中に、含まれる微量の小麦粉でもアレルギー反応起こす方は、
ご注意ください。